芒果切片

去腥薑片3片, 解毒好物破布子醬一大匙, 酸酸甜甜鳳梨醬一大匙, 吸湯專用板豆腐半盒, 提味醬油一小匙, 主角Q彈龍虎斑魚排一塊(300g)

６"圓形活動模, 芒果果肉, 檸檬原汁 半顆, 細砂糖, 吉利丁片(或粉) 6片(15g), 牛奶, 海綿蛋糕 一片, 芒果果肉

營養口糧8片約90克, 黄奶油60克, 芒果260克(約2顆), 糖40克, 吉利丁粉10g, 鮮奶油200, 糖20克

戚風蛋糕材料（可不做直接做奶凍）, 牛奶1300克, 鮮奶奶油1000克, 吉利丁片18克, 糖200（已減量60%）, 芒果7顆

鮮奶250, 鮮奶油, 吉利丁片, 砂糖, 芒果600g, 蜂蜜適量

牛奶250g, 鮮奶油85g, 紅糖2匙（依照個人喜好甜度）, 吉利丁片2.5片

芒果, 糖, 吉利丁片

玉米粉少許, 醬油少許, 香油少許, 芒果籽, 雞胸肉四片（超市兩盒份量）, 水100CC(可視收汁情況調整), 金煌芒果切絲或切塊（依個人口感決定，籽留著加入醃漬，雞肉會比較Q喔～）, 芝麻少許（上菜後撒上裝飾）, 鹽巴、冰糖適量（依個人偏甜or鹹而異）

市售清冰（包含糖水）, 奇異果切片, 鳳梨切片, 芒果切片, 火龍果切片, 煉乳

６"圓形分離烤模, 寶龍餅乾或消化餅乾, 液化無鹽奶油, 奶油乳酪, 細砂糖, 吉利丁片, 芒果果泥, 檸檬原汁 半顆, 無糖優格, 芒果

牛奶380g, 動物鮮奶油70g, 三溫糖30g, 吉利丁片7.5g（3片）, 愛文芒果一顆半, 檸檬汁適量, 裝飾薄荷葉適量

奶油乳酪, 鮮奶油, 吉利丁片, 鮮奶, 優格, 白砂糖, 檸檬汁, 火龍果, 芒果, 擂茶粉, 麗茲原味餅乾, 濾掛咖啡粉

吐司兩片, 蛋一顆, 牛奶少許, 小芒果一顆

芒果蓉130g, 牛奶110g, 忌廉35g, 羅漢果糖16g, 魚膠片6g

碎冰、黃瓜切片、芒果雞尾酒、威士忌

整片事先泡鹽水至少1小時，避免雞胸口感太柴。取出後剪成入口條狀, 先切丁或長條狀，保留切丁過程中產生的的芒果汁。甚至故意擠壓出汁液, 洋蔥切丁、紅蘿蔔切薄片、綠色蔬菜切小截（小白菜類或清江菜）, ＊其他亦可加入的蔬菜：紅黃椒、菇類、玉米筍, 蒜末、醬油、油膏、少許太白粉水

芒果1/5顆, 吐司兩片, 香草冰淇淋（適量）

植物油, 可可粉, 室溫鮮奶, 低筋麵粉, 玉米粉, 蛋黃, 蛋白, 細砂糖, 檸檬汁, 吉利丁片, 鮮奶油, 細砂糖

牛奶500cc, 芒果2顆, 吉利丁5.5片, 糖1匙可視喜好而定, 布丁模, 小濾網1個 量杯一個 果汁機

芒果泥150g, 牛奶112g, 動物性鮮奶油37g, 細砂糖15g, 吉利丁片3.5g, 擺飾, 中等大小芒果一顆

蛋黃, 細砂糖 72克（1）, 玄米油, 鮮奶, 低筋麵粉, 蛋白, 細砂糖 120克（2）, 檸檬汁, 蛋黃, 細砂糖 100克（1）, 蛋白, 細砂糖 100克（2）

越南米紙12片, 素猴頭菇/豆腐, 有機綠豆冬粉/越南米粉100g, 青瓜1根, 紅蘿蔔1/2根, 花生(烤香)1/2杯, 芒果1/2個, 香菜適量, 薄荷葉24片, 九層塔24片, 紫甘藍泡菜(醃漬Pickling), 紫甘藍絲1/4個

青芒果刨片, 雞肉取絲, 胡蘿蔔絲, 花生刨粉, 越南春捲醬, 黃檸檬擠汁