草魚切片

草魚 1大片（約300g）, 薑 30g（切絲）, 豆腐乳 1塊（約20g，含醬汁）, 水, 食用油

白菜仔：1斤, 無骨鯇魚片：400g

絲瓜：1條, 豆腐：1磚

薑1節, 白胡椒粉1小匙, 香油1匙, 水700毫升, 鹽1匙, 市售草魚切片1片, 麵線1球（也可不加）, 蔥1根（也可不加）

草魚切片1片, 米酒適量，約1瓶蓋, 醬油適量，約2湯匙, 寧記蒜蓉辣椒

草魚切塊, 鴻喜菇, 蔥段, 薑片, 醬油, 味醂, 米酒, 怡君有點辣萬用醬

草魚切片, 土雞蛋, 香菜, 食用油, 米酒, 紹興酒 1／8匙, 鹽 1／8匙

鯇魚一嚿, 薑幾片, 鹽, 油, 蒸魚豉油, 糖

草魚1片, 水400, 調味料：薑、鹽巴少許

草魚頭, 高麗菜, 火鍋餃, 秀珍菇, 金針菇 半包, 日本甜蔥, 薑片

草魚, 薑片, 鹽, 米酒 半瓶, 水

片草魚, 小魚乾豆鼓, 顆破布子, 根青蔥, cm薑塊, 湯匙鮭魚油, 湯匙紅麴醬油, 湯匙米酒

草魚, 嫩豆腐 半盒, 文蛤, 紅蘿蔔片, 鮮香菇, 香菜, 蠔油, 高湯, 二砂糖

黑魚片（草魚也OK）, 萵筍, 豆芽, 藤椒, 蔥薑蒜, 青紅辣椒切片, 鹽, 胡椒粉, 辣椒粉, 食用油, 香油, 料酒

草魚, 白菜, 火鍋料, 米血, 鮮蝦丸子, 薑片, 水, 雞粉, 澎皮

草魚- 一片 （可以請魚販代為切片, 醬油, 烏醋, 鎮江醋1大匙, 糖1大匙, 黑胡椒粉少許, 香油1小匙, 太白粉1小匙, 大蒜苗1根切絲泡水, 薑片2片

草魚魚片(約300g), 白胡椒鹽, 米酒, 地瓜粉, 炸油, 紅黃甜椒 切絲 各半顆, 洋蔥 切絲 半顆, 小黃瓜片, 太白粉水勾芡用, 番茄醬, 糖, 白醋

鱸魚⋯1條（或任何淡水魚/河口魚；桂花或鯇魚口感最好;約一斤）, 請老闆代為處理，將魚身片下來，中間的魚骨要一起打包，不要丟掉，簡單說就是把魚肉跟魚骨解體；當然也可以回家自己處理：）, 熱開水⋯2200ml, 紅花椒⋯1茶匙, 青花椒⋯1茶匙, 野山椒/ 小米泡椒/ 剝皮辣椒 （切塊）⋯5-6隻, 酸菜⋯300g, 薑⋯4片, 蒜⋯5-6瓣, 鹽⋯適量, 乾辣椒⋯4隻, 米酒⋯2茶匙

梅花肉一片約400克, 櫛瓜一條, 草魚肉一塊約350克, 蒜頭3辦, 醬油2大匙, 黑糖1小匙

草魚5片, 酒, 糖, 醬油, 薑, 蔥, 太白粉少許

草魚中段, 蒜片, 薑絲, 蔥段, 糖, 太白粉, 水, 香油, 油, 黑醋, 雞粉, 統一四季醬油膏

韓式甕泡菜, 韓式辣椒醬, 牛蕃茄, 青椒, 紅椒, 黃椒, 地瓜粉, 太白粉, 蒜片, 草魚

冷凍草魚, 洋蔥, 蓮花夾, 木耳, 蒜苗, 辣椒, 蒜頭薑片, 醬油, 蠔油, 甜辣醬, 米酒, 糖