【蒜炒蓮藕】料理大全 - (45) 篇家常食譜與做法

白飯, 中里肌豬肉片, 烤熟的香腸（可略）, 水蓮, 茭白筍, 洋蔥, 紅蘿蔔, 蒜頭, 蝦皮, 醃肉香料（隨喜愛）, 醬油, 糖

芥菜300g, 雞胸肉150g, 胡蘿蔔三片, 鴻喜菇少許, 蒜2粒.薑3片, 蓮藕粉少許（地瓜粉，太白粉亦可）, 米酒少許, 黑胡椒少許

干貝醬1小匙, 牛肉1盒, 青椒切細絲, 蒜頭2小瓣切末, 蓮藕粉適量(或是太白粉也可以)

雞胸肉, 杏鮑菇, 九層塔, 蒜瓣, 醃料：蓮藕粉+醬油+醬油膏+烏醋, 便當配菜：水煮蛋+川燙秋葵和玉米筍

中里肌豬肉, 芋頭, 四季豆 玉米筍 山藥 香菇 紅蘿蔔, 蒜頭切末, 醬油 糖 白胡椒 白草粉 蓮藕粉, 蝦皮 油 鹽

食材~, 雞胸肉半副、小黃瓜1條、紅黃甜椒各半粒 蒜末1顆、紅蘿蔔花, 黑龍壺底油膏1大匙、米酒適量、白胡椒粉適量、蓮藕粉適量

a. 紅藜白飯, 白米 一杯, 紅藜麥 約10g, 水 一杯又10cc, b. 紅莧菜小魚干, 菜 一束, 小魚干 手抓一把, 蓮藕粉, 水 約10cc, 鹽巴, 薑絲 兩片, c. 豆薯炒肉片

蝦子15-20隻, 九層塔, 蒜頭少許, 茄汁 一碗, 糖1匙, 橄欖油一匙, 醬油半匙, 蓮藕粉or太白粉一匙

野蘆筍, 蝦仁, 肉絲, 蒜片, 純米酒, 醬油, 蓮藕粉, 水, 鹽

一塊鴨血, 蒜頭1大顆（約7瓣切片）, 蔥（切斷）, 辣椒（視個人喜好斟酌）, 烏醋3大匙, 水約半碗, 鹽巴少許（1/2匙）, 糖（1/3匙）或味霖, 醬油1大匙, 蓮藕粉（2匙調半碗水）

葵花油, 豆干, 蒜頭, 大里肌肉片, 魷魚一夜干, 芹菜, 青蔥, 紅辣椒, 牛頭牌沙茶炸醬, 水, 醃料:, 醬油膏

油麵, 雞胸肉(手掌大), 蔥, 蒜頭, 洋蔥, 胡蘿蔔, 高麗菜, 蛋, 海苔絲, 醬油, 清酒, 白胡椒粉

鹽水意麵, 白菜, 胡蘿蔔, 蒜苗, 鮮香菇, 好菇道鴻喜菇, 雞胸肉, 蛋, 醬油, 米酒, 蓮藕粉, 白胡椒粉