蔥綠

葫瓜 半顆, 絞肉, 醬油, 蔥白, 蔥綠, 炒葫瓜調味料, 醬油, 米酒, 水

炒牛肉片, 豆乾(切條狀), 青蔥(蔥白跟蔥綠分開), 蒜末, 薑絲, 龜甲萬甘醇醬油, 太白粉, 香油, 龜甲萬甘醇醬油, 冰糖

西芹苗, 無鹽烤腰果, 黃花魚, 白蝦, 蒜頭, 葱綠, 花雕酒, 蠔油, 醬油, 黃糖, 開水, 粟粉

地瓜菜, 嫩豆腐塊, 大蒜末, 蔥珠, 蒜蓉辣椒醬, 塩、白胡椒粉及醬油

去油豬肚....80g, 南薑塊....大拇指頭大1顆, 花椒粒....15粒, 蔥綠....14g, 酒....3cc, 味霖....3cc, 蠔油....3g, 醬油....2cc, 老抽....少許, 咖哩粉....1小匙, 昆布柴魚高湯....15cc

苦瓜, 濕豆豉, 蒜頭, 蔥綠, 椰子花糖

牛肉片(盡量選擇薄切）今天選用全聯購買的美國牛 火鍋肉片, 芋頭貢丸（可替換其他喜歡的火鍋料等）, 飲用水, 湯底蔬菜（選擇帶甜味的蔬菜熬煮湯底會比較香甜）：高麗菜+茼蒿, 番茄, 米酒, 蠔油, 醬油, 鹽巴, 蔥綠/蔥白, 薑絲, 香油

中筋麵粉, 熱水, 冷水, 鹽, 油, 中筋麵粉, 鹽, 五香粉, 蔥綠

雞蛋, 蒜頭, 蔥綠(換成香菜更好), 洋蔥, 辣椒(可自選辣或不辣的), 檸檬汁(視嗜酸程度調整), 魚露, 糖(可用椰糖)

雞蛋, 洋蔥, 白本菇, 葱綠

山蘇....40g, 蔥綠....3g, 粗芥末粉....1/2小匙, 水....2cc, 白米醋....3cc, 酒....3cc, 味醂....3cc, 醬油....2cc, 昆布柴魚高湯....20cc

紫色紅蘿蔔....21g, 蔥綠....3g, 酒....3cc, 味醂....3cc, 醬油....2cc, 白米醋....3cc, 昆布柴魚高湯....20cc

硬豆腐, 預炸蝦條, 蒜頭切末, 葱綠切粒, 蠔油, 開水, 辣椒圈, 麻油, 白胡椒粉, 白醋

蒜頭, 蔥白, 蔥綠, 韭菜, 香菇, 蝦米, 黑木耳, 紅蘿蔔, 貢丸, 油蔥酥, 高麗菜, 絞肉

蝦, 大生香菇, 蠔油 太白粉 蔥綠

雞中翅, 冬菇, 葱綠, 醬油, 黃糖, 米酒, 蒜末, 蠔油, 醬油, 老抽, 黃糖, 粟粉

花心大蘿蔔去心, 牛肋條, 薑絲, 蔥綠, 茼蒿, 芫荽, 水（淹沒食材）酌量, 烏醋, 米酒, 白胡椒粉, 鹽, 高鮮味精

白蘿蔔, 豬絞肉, 蔥花, 薑末, 香油, 醬油, 白胡椒粉, 太白粉, 蔥綠, 辣椒

帶皮鯛魚肉....100g, 鹽....少許, 胡椒粉....少許, 酒....6cc, 澱粉....1/2小匙, 蒜片....1顆份, 薑片....8g, 蔥綠段....7g, 西芹葉小段....7g, 野鴨油(可用普通鴨油)....2g, 植物油....3g, 郫縣豆瓣醬....5g

蛋清, 細砂糖, 鹽, 低筋麵粉, 植物油, 杏仁片, 蛋清, 細砂糖, 鹽, 低筋麵粉, 植物油, 芝麻

蝦, 杏鮑菇, 紅蘿蔔, 薑, 蒜頭, 蔥綠, 雞粉, 鹽, 白胡椒鹽, 油, 水

包心菜絲, 佛手瓜絲 半顆, 青椒粒 半顆, 紅蘿蔔絲 小根1條, 蔥珠, 蛋液, 調味料：黑、白胡椒粉及塩, 韓國煎餅粉或一般麵粉, 美乃滋, 日式海苔細粉

飯, 干貝乾, 蛋液, 綠花椰菜梗, 混合豆（腰果+杏仁）60克, 蔥珠, 大蒜末, 調料：塩、白胡椒粉、黑胡椒粉

豬絞肉, 蝦仁, 大張餛飩皮, 蛋清, 蔥綠, 薑🫚, 太白粉, 白胡椒粉, 米酒, 黃芥末醬

蔥抓餅, 鑫鑫腸, 蛋黃, 蔥綠, 番茄醬, 烘培紙

蛤蜊, 蒜頭切末, 蔥白蔥綠分別切碎, 辣椒-僅配色去籽, 米酒, 奶油

蒜片, 蔥白, 蔥綠, 透抽, 醬汁：醬油, 蠔油, 米酒, 冰糖, 白胡椒粉, 白米, 煮飯清水

豬絞肉, 雞蛋, 鹽, 雞粉, 糖, 白胡椒粉, 水, 白飯, 清水+高湯, 大白菜, 洋菇, 皮蛋

大白菜4片┈根部切除、切小段, 中華豆腐┈切小塊, 雞蛋┈4顆打入碗中備用, 蔥1根┈切蔥花(蔥白/蔥綠分開放), 水┈1500cc, 味精┈約1茶匙, 鹽巴┈2茶匙

鮪魚罐頭 12盎司（2小罐）, 老豆腐, 蛋, 蔥珠, 塩、白胡椒粉、麻油