蛋殼

蝦八隻, 山水豆腐一盒, 雞蛋四隻, 雞湯湯用四隻雞蛋殼的份量

花蟹兩隻, 雞蛋四隻, 史雲生雞湯（用四隻雞蛋殼量的份量）, 蔥切粒

清水：2800ml, 雞腿肉：1500g, 雞冠：200g, 雞胗：200g, 雞心：100g, 雞肝：100g, 比目魚片：300g, 白木耳：50g, 乾燥蛋殼：20g, Q10膠囊：5顆, 巴西蘑菇膠囊：5顆, 葡萄糖胺膠囊：5顆

蛋4顆，水8顆蛋的份量（可拿蛋殼量）、竹輪三條、柴魚醬油柴魚醬油1大匙、雞粉1小匙

雞蛋（扣除蛋殼的重量）*, 桂圓*, 養樂多（100ml)*, 低筋麵粉*, 沙拉油*, 食用性小蘇打粉*, 二砂*, 細白糖*, 熟碎堅果*

常溫蛋8粒, 水(沒過蛋), 鹽少許(防止蛋殼破裂，蛋白溢出), 醬油140ml, 清酒2大匙, 砂糖30克, 八角3-5粒, 開水420毫升

蛋3顆, 水 用蛋殼裝六次, 鹽巴1匙, 蒜頭1顆

蛋殼7個, 全蛋3顆, 皮蛋1顆, 鹹蛋1顆, 味霖or米酒x少許, 鹽巴1小匙

Cream Cheese 乳酪起士, 鮮奶油, 全蛋兩顆（每顆約70克上下含蛋殼）, 二砂糖, 香草精1.4ML 可省略, 玫瑰塩2克, 中筋麵粉14克

小顆南瓜-削皮去籽切塊, 雞蛋-打散, 食用水-用一半的蛋殼量, 鹽巴

蛋, 水 蛋殼的一半加入12次, 碎肉 比一個拳頭小, 醬油, 鹽巴, 蔥花

吐司兩片, 青蔥適量, 肉鬆適量, 美乃滋適量, 雞蛋*2（一片吐司一顆蛋）, 牛奶 （一片吐司半個蛋殼量）

蛋3顆, 蝦子4隻, 蛤蜊12顆, 牛奶200毫升, 水（蛋的2倍\可用蛋殼當量杯）, 鹽少許

洋䓤 一粒515克, 紅甜椒粒, 黃甜椒粒, 紫洋蔥粒, 蛋, 鹽 1/4匙x2.5, 水 6.5個蛋殼裝滿的量, 調味料, 米酒：味醂：醤油=1大匙：1大匙：1大匙

糯米, 絞肉, 紅蘿蔔末, 青豌豆, 玉米粒, 鹽 1/4匙x 2, 滿米杯水加入1/4匙的魚露x3, 蛋殼

蛋3顆, 熱開水4.5顆蛋（用撥開的蛋殼去量）, 鹽巴適量, 花椰菜10朵

雞蛋四顆, 水（蛋殼一半8.5次）, 蔥花少許（可有可無）, 魚板切條, 香菇切丁, 蛤蜊適量, 香油少許, 醬油少許（調色用）, 味素少許（增味用）, 太白粉水少許（凝結用）

牛奶, 融化無鹽奶油, 蜂蜜, 全蛋 60g(不含蛋殼）, 低筋麵粉, 可可粉, 小蘇打粉, 糖, 高融點起司丁, 檸檬巧克力, 裝飾彩米

融化奶油, 沙拉油, 牛奶, 全蛋 120g（不含蛋殼）, 可可粉, 低筋麵粉, 小蘇打粉, 糖, 檸檬巧克力, 裝飾彩米

餅皮, 蜂蜜, 沙拉油, 鹽, 低筋麵粉, 小蘇打粉, 刷表面蛋黃, 內餡, 全蛋 （不含蛋殼）65g, 無鹽奶油（軟化）85g, 無糖可可粉, 低筋麵粉

鴨蛋, 水 12顆蛋量（24個破蛋殼量）

蛋, 半個蛋殼(當容器使用), 醬油, 鹽, 水, 味精

蛋 , 水 （用蛋殼量8次）, 鹽 , 烹大師 , 醬油

鮮蘑菇, 鹽, 黑胡椒粉, 批薩起司mozzarella, 巴西里葉, 全蛋, 鮮奶油, 青豆, 帕馬森起司粉, 鹽, 黑胡椒粉, 水(用蛋殼量水量）

雞蛋, 70％黑巧克力, 奶油, 低筋麵粉, 糖, 可可粉, 椰子粉, 葵花油, 鹽, 蛋殼, 白醋

水果, 蘋果汁, 吉利丁, 蛋殼