豆類小菜

毛豆, 鹽, 冰塊（冰水）, 茶包（紅茶綠茶烏龍茶都可以）一包

皇帝豆：半斤。, 蒜油：1T(無蒜油可加蒜末), 紅辣椒：1條/切斜刀。, 青蔥：1根/切蔥花。, 鮮味炒手：1t, 雞粉：1/2t, 胡椒鹽：1t, 粗黑胡椒粒：1t

雪白菇, 四季豆, 黑木耳, 紅蘿蔔絲, 蒜, 橄欖油, 海鹽, 烹大師, 米酒

四季豆, 甜婉豆, 麻油, 「烹大師」香菇風味, 黑胡椒鹽

四季豆, 蒜瓣, 蔥, 辣椒, 白芝麻, 淡醬油薄鹽醬油

四季豆, 雪白菇, 調味料：, 義興嘉釀, 蒜末, 橄欖油

小魚乾, 市售滷豆乾 （我用義美的）, 紅甜椒, 大蒜, 蔥花, 辣椒, 醬油, 味醂（可不加）, 糖 （可不加）適量, 白胡椒粉, 香油

自己要吃的秋葵份量, 豆腐乳醬汁1茶匙, 甘甜醬油膏1茶匙, 蒜蓉1茶匙，鹽1茶匙, 水500cc，冰塊少許

四季豆, 雪白菇, 紅蘿蔔, 白芝麻5公克, 鹽, 油, 調味料, 醬油, 味醂, 味增

食材:, 四季豆1把, 蒜頭2粒, 辣椒1條, 白芝麻少許, 調味料:, 蒜香黑胡椒少許

楊桃豆, 薑, 辣椒, 小魚乾, 水, 橄欖油, 海鹽

黃豆100, 豆包3, 辣椒1, 四季豆30, 黒芝麻油適量, 白胡椒粉適量, 塩逳童, 砂糖適量

食材:, 洋葱1粒, 柴魚片少許, 柴魚香鬆少許, 調味料:, 台灣嘉釀醬油1大匙

金針菇, 豆包(皮), 黃甜椒(中), 紅甜椒(中), 小黃瓜, 蒜頭, 鹽, 黑胡椒, 香油

菠菜, 嫩豆腐 半盒, 蒜頭, 熟芝麻, 鹽, 香油, 棕櫚糖或二砂

．高麗菜＿1/4顆, ．紅蘿蔔＿1/2根, ．洋蔥＿1/2顆, ．新鮮歐芹＿1小把, ．鷹嘴豆罐頭＿1罐, ．酪梨＿1/2顆, ．蜂蜜＿1大匙, ．第戎芥末醬＿1大匙, ．檸檬汁＿1大匙, ．鹽＿1/2小匙, ．胡椒＿1/2小匙, ．橄欖油＿1大匙

長豆一把, 鹽適量（放水裡川燙用）, 辣椒醬1t, 麻油適量, 醬油適量

長豆1把, 蒜頭3顆, 蔥2根, 糖1小匙, 鹽1小匙, 白醋1小匙, 香油1小匙, 辣椒🌶️1小根, 冰塊1碗或冰水500cc

四季豆, 紅蘿蔔絲 少許，配色用, 蒜頭, 黑胡椒粉, 白胡椒粉, 鹽, 香油

筊白筍, 小黃瓜 1 /2根, 淺色醬油, 味醂, 柚子青辣椒醬

四季豆小把, 水100西西, 榨菜小搓, 豆干小碗, 油一點

番茄, 小黃瓜, 柴魚片, 薄鹽醬油, 山東醋, 香油, 三溫糖, 黑胡椒粉（粗粒）, 鹽

白豆干絲, 蒜頭, 鹽巴, 初榨橄欖油, 白胡椒粉

小黃瓜, 香菜, 紅辣椒, 蒜, 魚露, 鹽, 糖, 麻油, 白醋, 熟白芝麻

鹽麴, 四季豆, 筊白筍, 紅蘿蔔絲, 蒜末, 橄欖油1.5大匙

杏鮑菇, 柴魚片 3～5 g, 醬油, 二砂, 熱水

四季豆(敏豆)＿半包 (約125g), 新鮮紅蔥頭＿2~3瓣, 辣椒＿0.5根, 青蔥＿1大匙, 麻油＿1大匙, 醬油＿2大匙, 白醋＿0.5大匙, 糖＿0.5小匙, 白芝麻＿1小匙