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【
豬上排
】料理大全 -
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熱門「豬上排」食譜
BBQ豬肋骨
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豬肋骨, 蒜頭碎, 茄汁, 黃芥末, 檸檬汁, 黃糖, 紅椒粉, 卡宴辣椒粉, 黑椒碎, 洋蔥粉, 鹽, 水
40分鐘
2人份
Jessica Yam
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台式排骨酥湯 Taiwanese Fried Pork Rib Soup
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排骨酥, 白蘿蔔, 紅蘿蔔, 水, 油蔥酥, 蒜泥, 醬油, 雞粉, 白胡椒粉, 鹽, 香菜碎
1h
5人份
我的老公又胖了 "Chubby Hubby Life"
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台式排骨酥 Taiwanese Fried Pork Ribs
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金莎排骨baby back ribs, 醬油, 白砂糖, 五香粉(1/4小匙), 蒜泥, 白胡椒鹽粉(1/4小匙), 米酒, 青蔥段, 蒜頭, 辣椒, 精煉橄欖油Refined Olive Oil, 地瓜粉
1h
4人份
我的老公又胖了 "Chubby Hubby Life"
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蓮藕蘿蔔排骨湯(簡單料理)
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食材:, 蓮藕1包(全聯買的), 白蘿蔔1條, 紅蘿蔔1小條, 豬排骨1斤, 甜玉米1支, 嫩薑1小支, 調味料:, 烹大師3-4小匙
40分鐘
3-4人份
潘俊霖的(簡單料理)
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茄子鮓蒸排骨
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去蒂茄子....200g, 香米....20g, 八角....1顆, 月桂葉....1片, 大辣椒乾切段....2隻份, 鹽....1/3小匙, 水....30cc, 去油排骨....50g, 燙好豬肺塊....30g, 酒....5cc, 鹽....1/4小匙
sumi
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小魚干xo醬苦瓜排骨湯
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苦瓜, 蒜頭, 豬小排骨, 冰糖, 小魚干xo醬, 蔭瓜, 鹽巴, 白胡椒粉
40分鐘
4人份
布丁愛美食🍡🍨🍳
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竹筍蛤蜊排骨湯(簡單料理)
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食材:, 綠竹筍2支, 蛤蜊半斤, 豬排骨半斤, 嫩薑1小塊, 枸杞少許, 葱花少許, 調味料:, 烹大師2小匙(蛤蜊本身有鹹味,可依個人口味調整用量)
40分鐘
3-4人份
潘俊霖的(簡單料理)
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仙草玉米排骨湯(簡單料理)
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食材:, 義美無加糖仙草茶946cc,2瓶, 豬排骨1盒, 玉米2支, 枸杞少許, # 不用調味就很好喝
1小時
2-3人份
潘俊霖的(簡單料理)
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氣炸薑汁排骨
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豬肋排排骨, 龜甲萬薑汁燒肉用醬 1包100克, 白胡椒粉
15 分鐘
Amy’s Kitchen
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豆薣.南瓜.蒜香.豬肉.排骨 家常菜
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排骨肉, 南瓜, 辣椒片, 蒜片, 濕的豆薣, 淡醬油, 蠔油, 糖, 米酒, 胡椒粉, 太白粉
60分
3人份
佳佳小廚
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南瓜豆豉蒸排骨
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豬小排骨, 南瓜, 蒜末, 砂糖, 味醂, 醬油, 蠔油, 米酒, 五香粉, 白胡椒粉, 香油, 濕豆豉
50分鐘
4人份
布丁愛美食🍡🍨🍳
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蜜香梅子燒排骨
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豬子排:半台斤/洗淨/拭乾。, 酸漬梅子:5顆。(可先去核), 宏基蜂蜜:2T, 嫩薑:8片/切絲。, 青蔥:1支/切蔥花。, 蒜瓣:8瓣/切末。, 紅辣椒:1條/切小圈。, 太白粉:1T。, 薄鹽醬油:1T。, 鮮味炒手:1t。, 豆瓣醬:1T。, 台鹽高級碘鹽:1.5t
30分鐘
4人份
戒空-火候熬出珍味🇹🇼Taiwan, Republic of China
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港式燒排骨 - 氣炸鍋
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豬排骨650g,汆水瀝乾,以去除血水及清潔, 用調味料醃2小時, 蜜糖/麥芽糖, 柱侯醬2湯匙, 海鮮醬/甜醬/义燒醬2湯匙, 砂糖2茶匙, 花生醬1湯匙, 葱2條切段
30 mins
4 servings
Roddy Shaw
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南洋肉骨茶豬腱燉湯火鍋
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得意的一天-南洋肉骨茶豬腱燉湯, 寬冬粉, 高麗菜, 角螺豆皮, 花枝魚漿, 玉米, 青花菜, 新鮮香菇, 胡蘿蔔, 火鍋料, 蔥花, 蒜末
15 分鐘
2人份
鄭恬
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鳳梨排骨
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豬肩排骨300克, 鳳梨300克, 蒜頭20克, 蔥花1把, 醬油2大匙, 蠔油1大匙, 米酒2大匙, 砂糖1大匙, 鹽巴1小匙, 水2碗
浦維老師的料理廚房
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豬支骨黑豆湯
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黑豆, 豬支骨, 鹽, 水, 香菜
40分鐘
3-4人份
isa小眼睛
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泰國夜市那種火山排骨
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帶肉排骨, 乾南薑, 乾香茅, 乾卡菲萊姆葉, 帶根香菜, 帶皮蒜頭, 月桂葉, 香菜籽 約3-5克,一小撮, 豬高湯或水, 大根會辣的綠辣椒, 會辣的紅辣椒 1-2根(可不用), 蒜頭碎 約4瓣左右的量
約2小時
3人份
楊帛翰
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小豬蓋被
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排骨, 馬鈴薯, 乾辣椒, 青蔥,蒜頭, 蠔油, 醬油, 糖, 水, 中筋麵粉, 溫水, 酵母, 鹽
施珠珠
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蜜汁排骨 / 簡單家常年菜
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豬排骨, 白蘿蔔, 彩椒(黃), 青花菜, 蒜瓣, 冷凍草莓, 酪梨油, 白胡椒粉, 黑胡椒粒, 蠔油, 蜂蜜, 淨水
20 分鐘
Amy’s Kitchen
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高昇排骨
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豬肋排骨, 蔥2支/薑片5片/蒜瓣6瓣, 高昇醬汁 (糖1:酒2:醋3:醬油4:水5)
約40分鐘
2人份
綺綺的廚房紀錄
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酥炸排骨/酥炸豬排
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排骨, 靈魂醃料, 肉桂粉, 砂糖, 醬油, 白胡椒粉, 雞蛋, 太白粉, 米酒
漢柏格小廚房
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炸排骨/豬排/家常菜
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帶骨排骨2-4片, 蛋2顆, 麵粉2大匙, 麵包粉2大匙, 米酒5-10cc, 醬油30-40cc, 蒜數顆, 白胡椒粉10克
10分鐘
2人份
Helen
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燉豬肋排骨 돼지갈비찜
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排骨, 馬鈴薯 (中型), 紅蘿蔔, 香菇, 杏鮑菇, 洋蔥, 蔥, 水 (適量), 月桂葉, 蒜頭, 薑, 米酒
2人份
河邊草
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甜酒釀肉骨茶
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豬小排骨, 蒜頭整大顆, 香菇, 肉骨茶包, 甜酒釀, 醬油, 油膏, 黑胡椒粒
90分鐘
8人份
姚佩妘
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甜酒釀糖醋排骨
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豬排骨:4支/切小段。, 青蔥:2根/切段。, 薑:先切3片/再切絲。, 蒜瓣:6瓣/切末。, 紅辣椒:1根/切指甲片大小。, 沸騰熱水:500cc, 沙拉油:2T, 明德岡山甜酒釀:1T, 番茄醬:1T, 薄鹽醬油:2T, 白砂糖:3T, 陳年烏醋:4T
30 分鐘
4人份
戒空-火候熬出珍味🇹🇼Taiwan, Republic of China
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排骨清湯 電鍋 料理
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豬支骨, 水, 香菜, 鹽
isa小眼睛
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大白菜燉排骨湯
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30分鐘
4人份
布丁愛美食🍡🍨🍳
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蘿蔔紫菜排骨湯(簡單料理)
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食材:, 白蘿蔔1條, 豬排骨1盒, 紫菜乾少許, 枸杞少許, 調味料:, 鮮味炒手3-4小匙, 清水約1000cc, 米酒50cc
1小時
2人份
潘俊霖的(簡單料理)
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(電鍋)養氣冬瓜排骨湯
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豬排骨, 冬瓜, 去皮薑絲, 米酒, 水, 鹽巴, 乾香菇, 紅棗, 黃耆, 枸杞
40分鐘
2~3人
♐️Eva pipi♐️
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新加坡肉骨茶(松發)
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1小時30分鐘
4-6人份
illy
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