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青苦瓜
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雞蛋炒山苦瓜
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山苦瓜
•
大雞蛋
•
大辣椒
•
蒜頭
•
油
•
鹽
15分鐘
2人份
isa小眼睛
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印度苦瓜炒豆豉小魚乾
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印度苦瓜
•
小魚乾
•
蒜
•
豆豉
•
低鹽醬油
•
米酒
•
開水
15 分鐘
3人份
北美liuliu
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紫蘇梅山苦瓜
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山苦瓜1條
•
紫蘇梅15-20顆
•
蜂蜜1大匙
•
糖1大匙
•
工研醋2大匙
•
蘋果酥3-4大匙
15-20分
多餐份(小菜)
吻仔魚
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山苦瓜炒豆豉小魚乾
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1
篇試做成品照
15 分鐘
2人份
北美liuliu
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滷山苦瓜
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小山苦瓜
•
薑絲或薑片
•
有機枸杞
•
醬油
•
醬油膏
•
葡萄籽油
•
水
30分鐘
2人份
Marilyn
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梅子涼拌山苦瓜(創意料理)
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山苦瓜 切薄片
•
鹽
•
糖
•
話梅
•
冷開水
30 分鐘
1 份
魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
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養身山苦瓜香菇雞湯
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山苦瓜一條
•
雞腿肉
•
乾香菇(可自行評估量)
•
蒜頭5顆左右
•
鹽
•
米酒
•
白胡椒粉
3~6人
Jane Cook🥣
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十分鐘上菜-金沙鹹蛋炒山苦瓜
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山苦瓜
•
蒜頭
•
紅辣椒
•
鹹鴨蛋
•
食用油
•
鹽巴1小匙
10 分鐘
4人份
王菁
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搖一搖涼拌山苦瓜
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山苦瓜一條
•
天貝麻辣醬1T
•
砂糖1T
•
鹽適量(川燙用)
mimi療癒廚房
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青苦瓜炒鹹蛋
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5
篇試做成品照
青苦瓜
•
鹹蛋
Lin Shu Jhen
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培根炒山苦瓜
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山苦瓜
•
洋蔥 半顆
•
培根
15分鐘
4人份
太太上班很忙
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梅醬涼拌青苦瓜(簡單料理)
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1
篇試做成品照
20分鐘
3人份
潘俊霖的(簡單料理)
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青苦瓜 的 3 種料理方式
涼拌青苦瓜
青苦瓜鹹蛋
青苦瓜乾
鹹鴨蛋炒綠苦瓜與洋蔥
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小型綠色苦瓜半條(量約略手掌大)
•
小型洋蔥一顆
•
鹹鴨蛋一顆
•
米酒 鹽 糖適量
15分
兩人
Sheryl
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關渡鹹鴨蛋炒綠苦瓜
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綠苦瓜1顆
•
關渡鹹鴨蛋2顆
•
大蒜瓣數瓣
5分鐘
邱建儒 Jasper
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涼拌苦瓜
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青苦瓜1個
•
鹽1匙
•
糖2匙
•
香油2大匙
•
醬油1小匙
•
辣椒5根
•
蒜6瓣
20分鐘
4人份
Helen
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十分鐘上菜-鹹蛋炒苦瓜
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3
篇試做成品照
10 分鐘
4人份
王菁
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山苦瓜炒鹹蛋
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山苦瓜1條
•
鹹蛋2顆 、蔥綠 2 根、蒜4小顆切細
•
黑胡椒鹽、海鮮干貝醬、沙拉油少許
20分鐘
4人份
馨
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苦瓜炒蛋
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翠綠苦瓜
•
雞蛋
•
蒜頭
•
雞粉
30 分鐘
4人份
鄭燦華
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沖繩風苦瓜炒豆腐
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苦瓜一條
•
豬肉片一盒
•
豆腐 一塊
30分鐘
2人份
Lin Michelle
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新鮮鳳梨🍍山苦瓜雞
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山苦瓜6/1條
•
新鮮鳳梨4/1
•
棒腿肉切塊
•
鹽
30分鐘
1人份
La’s Gorgeous Adventure
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山苦瓜炒鹹蛋
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山苦瓜一條(250g)
•
鹹蛋一顆
•
辣椒一根
20分鐘
2人份
Tsai Wanjen
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茶油蕈菇鹹蛋青苦瓜
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青苦瓜半條
•
新鮮猴頭菇適量(約70克)
•
黑木耳60克
•
香菇40克
•
鹹鴨蛋1顆
•
九層塔葉數片
•
蒜頭1瓣
•
辣椒1根
•
苦茶油1匙
•
白胡椒適量
•
櫻花蝦適量
15分
1人份
CIH的免開火微波料理
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涼拌青苦瓜
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2
篇試做成品照
5分
1人份
CIH的免開火微波料理
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柴魚拌綠苦瓜
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綠苦瓜
•
糖
•
柴魚片
•
葱末
•
醬油膏
8分鐘
2~3人份
野口美華
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青苦瓜炒鹹蛋
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1
篇試做成品照
40分鐘
2人
酒精法子
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苦瓜炒鹹蛋
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山苦瓜
•
鹹蛋
•
蒜仁
•
絞肉
•
鹽
•
雞粉
•
水
15分鐘
啊熊美食日記
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蜂蜜百香涼拌苦瓜/素
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綠苦瓜1條
•
蜂蜜10ml
•
百香果5顆
•
鹽2匙
1小時
4人份
Helen
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清苦瓜炒小魚乾
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青苦瓜
•
蒜頭
•
辣椒
•
小魚乾
•
水
40 分鐘
2人份
芊尋
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綠拿鐵早餐
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1
篇試做成品照
10 分鐘
1人份
北美liuliu
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家常炒雞肉豆腐煲
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雞腿切塊2隻
•
板豆腐1盒
•
綠苦瓜1條切塊
•
鴻喜菇一包
•
薑片10克
•
蒜苗15克
•
(調味料) 素蠔油1大匙
•
(調味料) 味醂1大匙
•
(調味料)無添加醬油1大匙
•
(調味料)花生辣醬1大匙
•
冷水150cc
30分鐘
4人份
Justina賈斯汀娜
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