「鳳梨苦瓜香菇雞湯」是夏天消暑開胃助消化也能增強免疫力的食補湯品，天熱養生好吃的美味輕鬆上桌。#2025廚神養成

炎熱夏日總希望穿著輕薄服裝時能露出光滑膚質、纖細身材，夏天一到我們總是喊著：太肉了啦～皮膚又長痘痘了！這時媽媽就會準備清熱解毒又有飽足感的『山苦瓜雞湯』一般苦瓜的苦味我們無法克服，而山苦瓜的苦味有別於一般苦瓜，它的苦中還帶有一點甘甜，加上雞肉熬煮出鮮甜雞汁，最後加上鹽、米酒調味，就完成了！一口喝下先是淡淡苦味瞬間回甘相當清爽好喝，而與山苦瓜一起熬煮出來的雞肉質相當軟嫩，若要再降低熱量也可選擇雞胸肉呦～✤ 媽媽語錄：夏日吃降火食物才不會火大✤📍Facebook ：https://www.facebook.com/bellalunachen/📍Instagram：https://www.instagram.com/bellalunachen/📍詳細內文：http://bella0701.pixnet.net/blog/post/449323217

<苦瓜香菇雞湯>這道苦瓜香菇雞湯...是用上一餐剩的香菇雞湯當湯底，苦甘苦甘的滋味，愛苦瓜的你可以試試看喔~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 

退火又好喝的苦瓜香菇雞湯

充滿淡淡的檸檬香氣的馬告，配上山苦瓜的微甘苦味，非常適合在夏天來上一碗😋

加些蔭冬瓜讓湯頭更甘甜，炎熱的天氣來點苦瓜湯退退火#當季食材

#金廚獎還是用這咖好鍋來「煲湯」，萃取蔭瓜的鹹香甘甜、香菇的香氣及烏骨雞的營養成份，就用這鍋湯🥣在防疫的連假收尾，增強免疫力💪💪💪

最適合夏天的料理，用苦瓜降火氣#苦瓜#雞湯

秋日溫補的好料理。清熱開胃，入秋溫度還是忽高忽低。悶熱天氣讓人胃口不佳。瓠瓜正式此時最好不過的料理之一。#入秋煮 #防疫餐 #煲湯#瓠瓜 #雞湯

連續下雨+吹冷氣=我頭很痛，所以煮個熱湯來喝訣竅提示全部的食材放入電鍋加兩碗也可輕鬆煮好，只是考慮到雞肉煮的過程中會有浮沫，我比較喜歡清一點的湯，所以這樣煮。食後感想軟嫩熟透的雞腿肉，筷子輕輕一撥、肉與骨頭就分離了。我個人喜歡偏甜的味道，所以加了一整罐的蔭瓜罐頭，也不用費心思調味。(這是10支雞腿的量，5支雞腿的話就加半罐就好)也可以不加香菇和杏鮑菇，改加1/3罐蔭瓜、半顆切片鳳梨、半顆苦瓜，煮鳳梨苦瓜雞。

#全食物#用蒸的原汁原味#小小一人一碗不會浪費

黑瓜脆瓜一般都是配稀飯，古早味香菇瓜仔雞湯是很多人懷念的好味道！我的做法先煎雞肉油脂，再用煎出油脂爆香薑片香菇，整鍋湯喝起來鹹甘濃醇...香氣厚度都大大的提升，胃口大開了❤️#好料日記