韓式小菜

黃豆芽, 鹽, 酪梨油, 韓式辣椒粉, 醬油, 芝麻油, 白芝麻

小黃瓜數條(切片後約3杯), 鹽1/2小匙, 粗粒韓式辣椒粉1大匙, 蒜末1又½大匙, 蔥花3-4大匙, 米醋1大匙, 魚露1大匙, 糖1大匙, 香油1大匙, 白芝麻1大匙

小黃瓜, 鹽麴, 柚子胡椒, 白芝麻

小黃瓜, 韓式泡菜, 鹽

麵線, 韓式泡菜, 青蔥, 白芝麻, 水煮蛋, 芝麻油

韓式火辛拉麵, 蛋黃, 蔥花, 白芝麻, 味霖, 醋, 麻油

菠菜, 鹽, 醬料：, 芝麻2茶匙, 韓國芝麻油1茶匙, 蒜泥1茶匙, 醬油1茶匙

菠菜, 白芝麻, 鹽, 蒜泥, 白細砂糖, 麻油

牛蒡 (中型), 熟黑芝麻, 熟白芝麻, 糖, 白醋, 黑豆白蔭油, 香油

活鮑魚....150g1顆, 酒....5cc, 昆布渣(可不加)....1次份, 赤味噌(鹹 鹽分10%)....5g, 白米醋....5cc

中型紅蘿蔔半條切絲, 黑木耳1小盒切絲, 蕃薯葉的梗大約100克, 大蒜2顆切碎, 雞粉一又2分之1小匙, 香油或韓式芝麻油1大匙

新鮮洋蔥 一顆, 水 兩碗, 醬油 一碗, 紅辣椒 三根, 砂糖, 糯米醋

豆乾絲, 冬粉, 木耳, 紅蘿蔔, 杏鮑菇, 小黃瓜, 豆芽菜, 辣椒, 白芝麻, 醬油2大匙, 蠔油, 烏醋

豆腐, 青辣椒, 白芝麻, 醬 料, 韓式辣醬, 醬油, 糖漿, 魚露, 蒜末, 蔥白, 芝麻油, 辣椒粉

綠豆芽 1包約300克, 蒜頭 3～5瓣, 鹽巴, 白芝麻油, 韓式辣椒粉, 熟白芝麻粒

豆芽菜一包, 水½杯, 鹽少許, 蒜末2小匙, 蔥花3大匙, 韓式粗辣椒粉1小匙, 醬油1又½小匙, 芝麻油1又½小匙, 糖一咪咪, 白芝麻適量

小黃瓜6條, 韭菜1把, 胡蘿蔔1/4條, 粗辣椒粉5T, 魚露2T, 蝦醬1T, 蒜末2T, 砂糖2T, 柴魚高湯2T(昆布、香菇也可以）, 鹽適量（洗小黃瓜）

山茼蒿, 韓式包飯醬, 麻油, 醬油, 糖, 白芝麻

大白菜 半顆, 白蘿蔔 （選用）, 芹菜 （選用）, 蔥, 蒜, 薑 同蒜的份量, 蘋果, 韓國粗辣椒粉, 魚露, 鹽巴, 砂糖

黃豆芽, 胡蘿蔔 切絲, 水, 蒜末, 韓國辣椒粉 2 大瓢, 辣油 2 大瓢, 香油 1 大瓢, 鹽, 鮮味精

菠菜300克, 醬油1匙, 橄欖油1大匙（香油）, 蒜泥10克, 白芝麻10克

小黃瓜, 白蘿蔔, 豆芽菜, 韭菜, 紅蘿蔔, 鹽巴, 蒜頭, 薑, 水梨 1 顆（我用1/4顆鳳梨替代）, 蘋果, 牛番茄 3顆（可以使用番茄醬替代）, 洋蔥

雞胸肉, 洋蔥 半顆, 蒜頭 1～2顆, 韓式辣醬, 醬油, 醋

雞胸肉, 小黃瓜, 蔥, 鹽, 韓式辣醬, 糖, 白芝麻, 香油

韭菜1把, 韓國粗粒辣椒粉適量, 淡醬油1大匙, 糖1小匙, 白醋1小匙, 韓國香麻油1小匙, 白芝麻少許（可省略）, 魚露少許

滾水, 塩, 蒜片, 蔴油, 塩, 芝蔴 可有可無, 小紅辣椒 可有可無

菠菜, 滾水, 冰水, 蒜末, 蔴油, 塩, 白芝蔴, 紅辣椒 可有可無, 蔥花 可有可無