香草鮮奶油

蛋白6顆, 蛋黃6顆, 白糖180克, 低筋麵粉95克, 香草精15克, 植物油75克, 鮮奶130克

紅蘿蔔 一條, 大雞腿肉 兩隻, 馬鈴薯 兩顆, 洋蔥 一顆, 蒜頭, 雞湯罐頭 半罐, 動物性鮮奶油 一杯（240mL), 新鮮百里香, 新鮮巴西利, 新鮮迷迭香

草莓鮮奶油：, 動物性鮮奶油, 細砂糖, 白蘭地, 草莓果醬, 香草戚風蛋糕, 蛋黃胡：, 蛋黃, 細砂糖, 植物油, 牛奶, 低筋麵粉 144 g （

湯種：, 高筋麵粉, 牛奶, 香草莢, 液種：, 高筋麵粉, 水, 酵母, 主麵糰：, 高筋麵粉, 奶粉, 糖

永詮 蛋白粉, 冷開水, 鮮奶油, 赤藻糖醇-粉狀, 香草精

沙拉油45g, 牛奶50g, 蛋黃5顆, 低筋麵粉55g, 蛋白5顆, 砂糖45g, 檸檬汁2g, 鹽巴0.5g, 鮮奶油180g, 砂糖18g, 牛奶18g, 香草精2g(可不加）

蛋黃, 低筋麵粉, 沙拉油, 自製橘子醬, 蛋白, 檸檬汁, 糖, 自製橘子果醬, 玉米粉, 糖, 奶油, 水

A_材料依序加入拌勻，開火加熱, 蛋黃2顆, 糖（香草糖or椰子花蜜糖）25g, 低筋麵粉5g+玉米粉5g（要濃稠些澱粉可以試試12-14g）, 鮮奶240ml, B_離火後加入拌勻，稍涼後以保鮮膜貼著表面放冷藏, 無鹽奶油10g, C_鮮奶油打發後和卡士達醬拌勻, 鮮奶油145g, 糖12g, D_其他, 伯爵茶口味：茶包2包先跟鮮奶煮過

冷凍起酥片, 鮮奶油, 煉乳, 香草精, 鹽, 細砂糖, 水, 鮮奶油

蛋黃, 糖, 玉米粉, 牛奶, 鮮奶油, 香草條, 低筋麵粉, 糖, 杏仁粉, 可可粉, 鹽, 奶油

冷凍派皮, 全蛋液, 草莓, 鮮奶油, 香草精, 白糖, 草莓, 薄荷葉, 巧克力醬 可有可無, 煉乳 可有可無, 白糖粉 可有可無

杏仁粉, 糖粉, 蛋白, 糖, 食用色素(粉狀或膏狀) 約1刀尖, 白巧克力, 動物性鮮奶油, 香草精

全蛋, 砂糖, 玉米粉, 牛奶, 砂糖（給蛋白用）, ※楓糖或香草精

麵包麵糰, 高筋麵粉, 中筋麵粉, 砂糖, 鹽, 無鹽奶油, 酵母, 水, 布丁液, 蛋黃, 全蛋, 砂糖

【麵糊】, 蛋黃, 砂糖, 鮮奶, 沙拉油, 低筋麵粉, 玉米粉, 泡打粉, 香草粉, 水, 抹茶粉, 蛋白

蛋黃, 砂糖, 玉米粉, 低筋麵粉, 牛奶, 香草精, 鮮奶油

蛋黃 ⋯⋯, 奶油乳酪 ⋯⋯, 赤藻糖醇（羅漢果糖）⋯⋯, 鮮奶油 ⋯⋯, 香草酒 ⋯⋯

法國動物性鮮奶油, 鷹牌煉乳, 高脂鮮奶, 香草精, 牛奶香精, 奧利奧捲心酥, 棉花糖糖花

蛋黃6個, 淡奶油600ml, 牛奶200ml, 細沙糖150g, 香草精適量

葡萄糖, 鹽, 糖, 芒果泥, 百香果泥, 水, 鮮奶油, 香草精, 吉利丁粉, 無鹽奶油(室溫), 糖, 香焦泥

低筋麵粉, 杏仁粉, 鹽, 砂糖, 無鹽奶油, 全蛋, 杏仁塔皮餅乾底, 奶油乳酪, 二砂糖, 蛋黃, 香草精, 動物性鮮奶油

沙拉油（低氣味）10克, 蛋兩顆（蛋白蛋黃分開）, 牛奶15克, 香草莢醬一滴, 低筋麵粉40克, 玉米粉5克, 奶粉一大匙, 砂糖30克（要裝飾要在減糖）, 市售現成鮮奶油罐, 雀巢無糖咖啡拿鐵粉

意粉, 芝士香草醬, 小香腸, 蘑菇, 忌廉