魚頭

三文魚頭半邊, 鹽, 胡椒

土魠魚頭（對切, 酸菜, 蒜苗, 辣椒少許

炸過的拜拜魚, 炸過的排骨酥, 水, 鹽巴, 蒜頭, 沙茶, 辣椒醬或麻辣鍋底醬, 薑片, 麻油, 冰糖, 生豆包, 米血

大魚頭, 薑, 蒜頭, 白瓜, 鹽

開邊三文魚頭2件, 蕃茄3個, 板豆腐1塊, 薑幾片

鮭魚頭（剖半）, 牛蕃茄（小顆）, 洋蔥, 蒜頭 1～2瓣, 米酒, 鹽, 乾燥迷迭香, 義式綜合香料, 黑胡椒粉（粒）

高麗菜半顆, 香菇5朵, 蝦米1大匙, 沙茶醬2大匙, 沙拉油1大匙, 鹽酌量, 丸子三粒, 豆皮10個, 魚頭半個, 水1000cc

鮭魚頭, 麵粉, 乾香菇, 大蒜 1大粒, 蔥, 薑片, 蕃茄, 開陽2大匙, 大白菜, 貢丸, 金針菇, 胡蘿蔔

鮭魚頭<超市購買>, 蔥, 薑, 紅棗, 枸杞, 青菜, 鮮味炒手, 米酒, 水

鯇魚腩 半個, 泰式茄子, 秋葵（Ladies Fingers), 豆腐卜 150g （用熱水沖洗去油，剪開一半）, 番茄 3個(去皮切6份), 清雞湯, 椰漿（Coconut Cream), 黃咖喱醬 1包（約100g), 蒜頭, 乾䓤頭, 薑, 指天椒 3隻(切圈)

虱目魚頭8顆, 酒釀梅子8顆, 樹子一大匙, 薑片三片, 蔥兩支切段, 米酒一大匙, 醬油一大匙, 味醂一小匙, 水200cc

虱目魚頭, 蒲瓜 一顆, 老薑 一塊, 蒜仁, 辣椒, 青蔥, 破布仔 約 三匙, 米酒 一匙, 味醂, 醬油 兩匙

石斑魚頭半顆, 薑兩大塊, 大白菜一顆, 味增一大匙, 鹽兩大匙, 米酒, 嫩豆腐半塊

前篇尋龍魚三吃之魚頭、骨、尾切塊, 蓮藕一節, 青蔥絲少許，枸杞少許

龍虎斑魚頭切塊一盒, 洋蔥一顆切絲, 越南魚露一大匙, 熱水1200cc, 日式鰹魚醬油1小匙

鮭魚頭半顆, 白菜200克, 紅白蘿蔔150克, 菇類100克, 木耳50克, 洋蔥50克, 薑片30克, 沙茶醬1大匙, 鹽巴適量, 米酒2大匙, 砂糖1大匙, 胡椒粉1匙

豆腐乳, 湯，酒，青蒜苗, 草魚頭，魚肉，豆腐

鮭魚頭, 油, 豆皮, 洋蔥, 紅蘿蔔, 香菇, 竹輪, 沙茶醬, 蒜末, 高麗菜 半顆, 高湯, 鹽

魚頭 = 1個 (900g) …… Fish head, 辣椒 = 40g …… Chili, 烏江榨菜 = 80g...... Pickled mustard tuber, 豆豉 = 15g …… Black curded beans, 蒜頭 = 8粒 …… Garlic, 蔥 = 8棵 …… Onion, 薑 = 40g...... Ginger, 糖 = 3g …… Sugar, 鹽 = 少許....... Salt, 雞粉 = 2大匙 …… Chicken powder, 蒸魚豉油 = 3大匙 …… Soy Sauce for Seafood, 麻油 = 少許...... Sesame oil

鰱魚頭 半顆, 豆腐, 蔥, 薑, 蒜, 郫縣豆瓣醬, 醬油, 糖

鮭魚頭一隻, 水, 白菜一顆, 荷包蛋四個, 金針菇一把, 雪白菇一包, 鹽巴, 柴魚粉, 豆皮

虱目魚頭, 豆鼓, 薑蒜, 蒜頭, 薄醬油, 蠔油, 冰糖, 米酒, 開水

魚頭....半顆, 無翅豬毛菜硬莖(可不加)....半杯, 碧玉筍段....5隻, 紅蔥頭片....20g, 水....適量, 昆布粉....1/3小匙, 檸檬汁....15cc, 魚露....1/2小匙, 胡椒粉....少許

鮭魚頭半個, 南瓜250克, 玉米半飯碗, 洋蔥半個, 甘筍半條, 蕃茄1個, 薑1塊, 赤味噌1湯匙, 味醂1茶匙, 熱水300毫升

鮭魚頭一副, 鹽巴少許, 油少許, 胡椒少許

魚頭一顆(切塊), 高麗菜酸一碗, 蒜末1大匙, 薑末1大匙, 洋蔥1顆, 番茄2顆, 蘆筍6根, 蝦仁12隻, 鵝油香蔥1大匙, 好食樂Tasty Luck酸辣湯醬1包, 水1200cc

白蘿蔔一段, 鮭魚頭半顆, 豆腐一盒, 薑三片, 鰹魚粉包, 味增一匙, 米酒一匙