鮭魚頭切片

開邊三文魚頭2件, 蕃茄3個, 板豆腐1塊, 薑幾片

白蘿蔔一段, 鮭魚頭半顆, 豆腐一盒, 薑三片, 鰹魚粉包, 味增一匙, 米酒一匙

鮭魚頭切塊, 大白菜半顆, 傳統豆腐半盒, 薑片少許, 香油, 白蘿蔔, 無糖豆漿一杯, 濕豆皮

乾米粉100克, 鮭魚頭半顆, 豬油1匙, 醬油1匙, 薑片5片, 米酒5匙, 糖1匙, 胡椒粉少許, 蒜苗30克, 紅蔥頭30克, 香菜20克, 高湯1000毫升

鮭魚頭, 蒜片, 地瓜粉, 水, 醬油, 米酒, 二砂糖

鮭魚頭, 蒜頭, 薑片, 乾辣椒, 九層塔, 蔭油膏, 糖, 米酒, 水, 米酒, 胡椒鹽

鮭魚頭半片一盒, 高麗菜3~4片, 珊瑚菇一盒, 舞菇一盒, 黑豆芽半包, 板豆腐半盒, 辣椒兩隻可省略, (調味料)深夜味噌兩小匙, (調味料)辣豆瓣醬一大匙, (調味料)清酒兩大匙, (調味料)味霖兩大匙, (調味料)雞高湯半罐150cc

鮭魚頭（半個）1片, 薑泥、鹽適量

蕃茄 -, 馬鈴薯/ 土豆 -, 三文魚頭/鮭魚魚頭 - 半邊, 豬展肉 - 3兩 (9g), 青蔥 -, 莞茜 -, 中國芹菜 -, 薑片 -

魚頭一片, 鹽少許

鮭魚頭半邊, 高湯, 水, 辣豆瓣, 醬油, 米酒, 味霖, 薑片, 木耳絲, 金針菇, 玉米筍, 杏鮑菇

鮭魚頭 半顆, 海鹽, 黑胡椒顆粒, 薑片

三文魚頭半個, 蕃茄二個, 豆腐/蛋豆腐 一塊/一條, 雞湯一小盒, 薑片三片, 羅勒數片, 水 （用雞湯盒量一份水）

檸檬幾片, 薑幾片, 🧂, 奶油, 香料

醬油 一匙, 薑片, 米酒 一匙, 糖, 辣椒🌶️少許, 蔥花

鮭魚頭, 麵粉, 乾香菇, 大蒜 1大粒, 蔥, 薑片, 蕃茄, 開陽2大匙, 大白菜, 貢丸, 金針菇, 胡蘿蔔

鮭魚頭（切塊 ）, 薑片, 食用油, 氣炸鍋 1具, 鹽, 黑胡椒粉, 米酒, 魚肉事先經過抓醃送冷藏冰存備用！, 氣炸鍋事先以150℃預熱約10分鐘！, 氣炸烘烤時間以150℃烤約20分鐘！（依實況作調整）

ㄧ 顆鮭魚頭, 顆洋蔥, 包柴魚片, 盒嫩豆腐, 包味增, 株蔥

鮭魚頭, 豆腐, 杏鮑菇, 薑片, 香菜

鮭魚頭半顆, 白菜200克, 紅白蘿蔔150克, 菇類100克, 木耳50克, 洋蔥50克, 薑片30克, 沙茶醬1大匙, 鹽巴適量, 米酒2大匙, 砂糖1大匙, 胡椒粉1匙

鮭魚頭半顆(用醬油1大匙及酒1/2大匙先醃20分鐘), 大白菜半顆, 豆瓣醬大匙, 大蒜苗（只要白色部份）1/3支, 薑片2-3片, 粉皮或粗粉絲乙把泡軟備用, 油豆腐/豆腐各半盒(也可只選用一種), 紅辣椒一支, 水或高湯500CC

三文鱼头2个, 腐竹200克, 葱段，姜片适量, 生抽，糖，腐乳4块, 还用了一些西方人用的Garlic&pepper

鮭魚頭 半個, 大白菜, 酸菜 8 oz 1 包, 豆腐, 魚餅, 虱目魚丸, 水, 薑, 蔥, 乾辣椒, 花椒, 柴魚片

鮭魚頭 1/2 顆 （熬湯）, 鮭魚肉 2 條（切片備用）, 板豆腐 1 大塊（切小塊備用）, 味噌 （粗、細豆瓣各半）, 水 （適量）, 鮮味精, 蔥（花）2

鮭魚頭, 薑片 1小段, 食用油, 氣炸鍋 1具, 鹽, 黑胡椒粉, 米酒, 鮭魚事先醃製約2～3小時以上始入味！, 氣炸鍋事先以150℃預熱10分鐘。, 氣炸鍋炸烤時以150℃烘烤約20分鐘！（酌情以實況作調整）