鳳梨湯

雞腿, 苦瓜, 鳳梨, 玉米, 紅蘿蔔, 薑 1指節, 蔭冬瓜, 鹽

雞肉（切塊）, 金鑽鳳梨, 薑片, 水, 米酒, 滾水, 薑片, 蔥段 數段, 米酒, 鹽

海鰻魚骨頭....65g, 去油豬皮....4g, 自製醃赤味噌鳳梨....10g, 白花椰菜....50g, 昆布柴魚高湯....50cc, 水....80cc, 酒....10cc

老菜脯：25克, 雞肉：1盒, 鳳梨：半顆, 蘆筍：200克, 老薑乾片：5片, 米酒：20cc, 水：2000cc

鳳梨老菜脯燉湯包：1包, 雪白菇：1包, 秀珍菇：1包, 黑木耳：1盒, 豆包：3塊, 水：1500cc

金鑽鳳梨1顆約1500g, 甘甜梅5顆, 冰糖 50g(依個人口味斟酌加減）

鳳梨半顆

土雞肉少許, 鳳梨少許, 酸菜少許, 蒜頭少許

小蘋果5顆切一口大小, 鳳梨罐頭汁一罐, 鳳梨罐頭切片半罐, 紅棗一把約20顆, 糖漬橙皮適量可以省略, 有機奶茶木耳一盒, 冷水800cc

老菜脯, 排骨, 破布子, 鳳梨 半顆, 老薑乾片, 水

帶皮去骨鷄肉手掌大, 新鮮鳳梨丁, 蔴油, 薑片, 米酒, 熱水, 塩, 蔥花 可有可無

帶皮去骨鷄胸肉, 蔴油, 薑片, 鳳梨塊, 甜洋蔥, 胡蘿蔔, 米酒, 熱水, 塩

豬腳, 水, 蔴油, 薑片, 米酒, 鳳梨, 水, 塩, 枸杞子 可有可無, 蔥花 可有可無

雞腿排切塊一盒約350克, 苦瓜小條一條去子切成一口大小, 鳳梨罐頭半罐或是小罐的1罐, 鳳梨罐頭的湯汁, 破布子一大匙, 乾薑一塊切片切7~8片, 熱水約550cc, (去腥用)冷水250CC蓋過雞腿, (去腥用)清酒一大匙

帶皮帶骨雞肉手掌心大, 香菇, 新鮮切小塊鳳梨, 米酒, 熱水, 塩, 枸杞子

高家老菜脯, 苦瓜, 鳳梨, 排骨, 黃豆, 水

高家老菜脯, 雞腿, 鳳梨 半顆, 蘆筍, 薑片, 米酒, 水

牛蕃茄 小型, 牛肉, 鳳梨, 馬鈴薯, 肉桂葉, 蒜頭, 迷迭香, 鹽, 高湯

雞肉適量, 苦瓜, 鳳梨罐頭, 鹽適量, 水適量

娃娃菜1包, 全聯雞棒腿切塊1盒, 鳳梨🍍1碗, 米酒1/2碗, 薑6片, 枸杞適量, 水1500cc

雞一隻、鳳梨半顆、苦瓜半條、老薑100g、鮮香菇5朵、陰鳳梨, 醬油、鹽

銀耳, 鳳梨, 紅棗, 蓮子, 枸杞, 黑糖, 水

青椒, 鳳梨 1／6顆, 紅蘿蔔 半條, 枸杞, 檸檬 半顆, 開水

帶皮帶骨鷄肉手掌大, 鳳梨, 去籽墨西哥青椒, 水, 塩

帶骨雞腿兩隻, 新鮮鳳梨半顆, 鹹鳳梨五小塊加醬汁, 枸杞一把, 米酒30cc, 薑6片, 苦瓜半顆, 胡椒適量

切丁的鳳梨罐頭(含汁), 豌豆仁罐頭, 紅、黃、綠的彩椒各1個, 洋蔥, 豬肉切塊，大小依個人喜好, 咖哩蕃茄醬, 甜辣醬, 高湯, 鮮奶油(30%脂肪)

帶骨雞腿切塊, 醃漬鳯梨醤, 苦瓜, 米酒, 鹽, 水, 薑片