鴨肉切片

熟鴨腿肉片, 洋蔥, 黑胡椒, 米酒, 糖, 香油

鴨肉片, 洋蔥, 米酒, 醬油, 糖, 胡椒

鴨肉切片半隻, 薑片, 洋蔥末, 蔥段, 辣椒片, 白胡椒粉, 甜麵醬, 冰糖, 淡醬油, 米酒, 冰糖, 鹽

冬粉2把, 烤鴨片6 -7, 鴨骨, 哈蠣, 包肉魚丸, 細薑絲, 胡蘿蔔 切絲, 芹菜 切圈, 蔥 切末, 油蔥酥, 水, 香油

鴨肉 半隻, 酸菜 半顆, 酸菜葉, 薑片, 麻油, 食用油, 米酒, 鹽巴, 白胡椒粉, 蒜苗 半根

鴨肉片, 黑胡椒

鴨肉片, 蔥, 雞粉

有新肉舖子 鴨胸肉切片, 鹽巴, 胡椒, 香料粉

櫻桃鴨胸200 g 3片, 小黃瓜3-6條, 醬油70 - 100 CC，水50 CC，五香粉20克，糖20克，辣椒粉20克，咖喱粉/黃薑粉 10克

鴨腿, 鹽, 迷迭香 1 撮, 月桂葉, 花椒粒, 義大利綜合香料, 孜然粉, 黑胡椒粗粒, 龜甲萬醬油, 糖, 米酒, 油封材料：

鴨腿2隻, 水6-7杯, 米酒2大匙, 蔥2支, 薑片數片, 洋蔥¼顆，切粗絲, 八角1個, 花椒1/2小匙, 白胡椒粉少許, 鹽1小匙, 酸菜一顆，洗去鹽分後切粗絲, 薑絲少許

鴨胸1塊切片, 洋蔥半顆切絲或小塊, 珠蔥1把, 醬油1🥄, 米酒1🥄, 胡椒少許, 糖少許

櫻桃鴨肉片200克, 隔夜飯一碗, 市售白醬包1包, 鴻禧菇（蒔蔬喜好添加）, 玉米筍（蒔蔬喜好添加）, 松露少許, 香料少許, 油少許, 鹽少許

花椒一把, 桂皮1條, 八角1粒, 薑2片, 蔥段 數條, 水, 海鮮醬/甜醬, 五香粉, 胡椒粉, 紹酒, 糖, 鹽

鴨腿, 醬油, 醬油膏和素蠔油, 紹興/威士忌 （我用了皇家禮砲）一大匙, 冰糖, 水 一杯, 滷包 一包（我用老公仔標的）, 薑片

剁好的鴨肉半隻, 高麗菜1/3顆, 玉米3根, 金針菇2包, 薑片蔥段適量, 水1000cc, 啤酒鋁罐2罐, 凍豆腐、丸子適量

帶皮帶骨鴨腿2隻，約500公克, 洋蔥125公克，切成豌豆大小, 青椒125公克，切成豌豆大小, 紅甜椒125公克，切成豌豆大小, 大蒜1瓣，切細, 埃斯佩萊特辣椒（piment d'Espelette）3公克, 番茄膏8公克, 不甜的白酒60公克, 清水200公克, 月桂葉1片, 鹽適量

蘑菇, 洋蔥, 蒜頭, AJfood 白酒芥末籽醬, Vetta Pasta 高蛋白筆管麵, 有心鴨肉片

小娃娃菜, 牛腱肉/其他肉片, 金針菇, 銀針粉, 烏冬麵（可選）, 蟹柳, 魚腐, 香腸, 竹輪, 煙鴨胸, 壽喜燒醬汁, 水

鴨肉半隻, 冬粉適量, 薑片30克, 冬菜30克, 芹菜末30克, 紅蔥頭20克, 米酒50毫升, 胡椒粉少許, 鹽巴適量

櫻桃鴨胸：1片/洗淨/拭乾。, 鴨胸肉汁：全部(約2T), 梅漿醋(巴薩米克醋)：1T, 紅酒：20cc, 白砂糖：1/2t, 醬油：2t, 奶油：1T

鴨胸薄片, 空心菜, 黑蠔菇, 蒜苗, 干貝醬, 醬油, 味醂, 米酒, 鹽、胡椒, 大蒜末, 白麻油

鴨肉, 酸菜, 冬粉 兩個, 薑片, 米酒, 鹽巴

高家老菜脯, 青春菜脯, 鴨肉 半隻, 龍眼, 薑片, 米酒, 枸杞, 苦茶油, 水

鴨胸肉片, 青蔥, 洋蔥, 大蒜, 太白粉, 橄欖油, 米酒, 醬油, 糖, 娃娃菜, 黑木耳 一些, 米酒

鴨胸肉一片, 八角一粒, 丁香一粒, 蒜頭一辦, 鹽1克, 百里香一枝, 橄欖油少許, 馬鈴薯半顆, 鹽少許