料理步驟
- 1
南瓜煮熟,調味將目子魚芶薄芡淋上
- 2
鹹魚沾粉炸熟,雞丁炸熟煮糖醋汁拌勻撈起,
- 3
花椰菜燙熟撈起,爆香蒜末加少許水調味加花椰菜拌勻即可
- 4
起油鍋加豆鼓姜絲蒜末爆香再下木耳跟鳳梨燒一下調糖豪油起來再淋香油
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鹹魚雞粒炒玉米 ★葷炒玉米7 鹹魚雞粒炒玉米 ★葷炒玉米7
香~香~香 ^(00)^意大利鯷魚和中式鹹魚肯定是兄弟關係,臭度、鹹度有80%的相似度,濃厚的下酒玉米菜上桌。 貪吃橘的台北廚房 https://www.facebook.com/ttktaipei訣竅提示★ 鹹魚的使用分量,一道菜約1跟食指大小。★ 鯷魚比中式鹹魚較方便保存與使用(鯷魚無刺且罐裝),可以互相替代。★ 使用 罐頭玉米(熟)或 新鮮玉米(生)皆可,但生玉米下鍋加熱時間要延長。 貪吃橘 -
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