料理步驟
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綠豆一杯泡兩個小時,洗淨後加入兩杯半的水,放進電鍋,外鍋兩杯水,蒸好後悶15分鐘。(類似電鍋煮白米飯的概念,綠豆先用蒸的比較不會破碎,湯的顏色比較不會混濁)
- 2
悶好後,端起加飲用水(自行評估想喝多少湯),瓦斯爐煮滾加二砂糖(自己喜愛的甜度即可),一分鐘熄火,
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煮甜湯的鍋具一定要先洗過洗碗精,避免天氣熱,甜品容易臭酸哦!
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炎熱的天氣,最適合來碗冰涼的飲品吧!先將綠豆清洗浸泡,泡軟再進電鍋,簡單步驟就有美味又營養的綠豆湯可喝啦~ ❶這邊比例抓約 綠豆1杯:清水8杯的量❷如果要放冰塊馬上喝的話,清水量可以再少幾杯,冰塊融化也是水湯味道會變淡 ‣‣ YouTube影片:https://youtu.be/MHcvEQzdmbs‣‣ FB粉絲團:https://www.facebook.com/Hung10426 阿紘ㄟ灶咖🍖 -
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♡宛の清涼一夏 ♥ 料理 ✿ 輕鬆用電鍋煮“綠豆湯” ♡宛の清涼一夏 ♥ 料理 ✿ 輕鬆用電鍋煮“綠豆湯”
初夏開始感到悶熱,昨天受不了終於“開鍋”煮了,今年夏天第一鍋綠豆湯。想要消暑,除了泡在水中之外,每個人都想吃得涼涼。很多人煮綠豆湯都會用小火慢慢熬煮,這樣很浪費瓦斯,也要一直費神顧火爐。今天和大家分享我煮綠豆湯的輕鬆方法。就是電鍋輕鬆煮“綠豆湯”,超簡單方便就能煮出一鍋清涼消暑“綠豆湯”喔!ヾ(*´з`)ノ♪訣竅提示★歡迎加入「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺找尋其他好滋味!♡(◕‿◕) ♥https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想★綠豆湯冰冰涼涼好退火~《本草綱目》載:「綠豆消腫下氣,治寒熱,止泄痢,利小便,除脹滿,厚實腸胃,補益元氣,調和五臟,安精神,去浮風,潤皮膚,解金石、砒霜、草本等一切毒。」綠豆味甘,入心胃兩經,具有清熱消暑,利尿消腫,潤喉止渴及明目降壓的功能。 宛宛(球球麻) -
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