👩🏻‍🍳培根炒青江菜

👩🏻‍🍳承蓁的戰場
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沒有放油,只有在最後時倒少許的香油提味,
青菜中還有培根香。不油膩,滿清爽的

👩🏻‍🍳培根炒青江菜

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沒有放油,只有在最後時倒少許的香油提味,
青菜中還有培根香。不油膩,滿清爽的

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預備食材

  1. 青江菜-切段 1 把
  2. 培根-煎熟後切段 適量
  3. 紅蘿蔔-切絲 適量
  4. 大蒜-切碎 2 瓣
  5. 食用水 50 cc
  6. 鹽巴 1 小匙
  7. 香油 少許

料理步驟

  1. 1

    準備食材

  2. 2

    鍋子不放油。直接先放入培根煎出油,等出油了,(建議使用不沾鍋)放入大蒜。可把煎好的培根撈起用剪刀剪一片片,這樣不用洗沾板跟刀子了,只洗食用剪刀就好。

  3. 3

    放入青江菜跟紅蘿蔔,加入食用水,炒到青江菜軟了再放入培根,鹽巴,香油⋯拌炒均勻就好了。

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我是個懶人,盡可能可以用最短的時間跟最簡單的步驟來快點完成煮好,讓我快快完成,離開熱呼呼的廚房。料理不困難,就像是看書看圖說故事一樣,照著食譜的量跟步驟進行,就能成就自己一道手藝唷!雖然備食材很麻煩,但是最後的成果是吃到滿滿的幸福,在那之前的過程中的麻煩都會忘了。⋯就當做在看圖說故事吧!
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