水蓮算是野菜之一，也是較不受菜價的影嚮，清脆的口感，纖維質也很豐富～訣竅提示也可以加些肉絲，更添豐富口感～

#真輕鬆 【第一週】汆燙除了可以去掉水蓮的土味，也可縮短拌炒時間。利用燒滾水的時間備料，省時又輕鬆~

這是一道簡單清爽又能快速上桌的家常菜選用滑嫩鮮脆的雪白菇搭配同樣爽口蓮花夾只需少許調味就非常美味哦~夏天就是要這樣清爽自然的好味道~

辣辣的夏天吃好清爽～#Cookpad廚藝賞2019

清爽，且營養豐富的一道菜

#全球烹飪#減碳蔬食天氣漸暖囉，來些季節蔬菜；搭配營養健康的鴻禧菇，炒出一盤清淡素菜⋯清爽可口、又美味。

蘆筍含有微量元素搭配蘑菇蝦仁清炒，只需一點苦茶油和海鹽，中火炒個7，8分鐘就完成了，搭配歐式麵包，就是一道早午餐料理。#蝦🦐 #金廚23

青椒和菇菇的口感爽脆，簡單清炒就很好吃❤

蝦仁蘆筍清炒菇蘆筍的脆加上香菇的香味不需太多調味料加點胡椒粉即可一人份

濃濃的草菇味加上蒜香，超濃郁的口感～

清爽香氣十足的時蔬

前陣子在固定攤位看到有些媽媽在買草菇，跟風之下也買了一些回家，真的太好吃了！！！！！快要變成每天必備的菜色了！！　不過草菇本身有濃濃的菇味道，這就看個人喜好了！訣竅提示玉米筍可以改換花椰菜、四季豆或高麗菜