青椒洋蔥炒松板豬佐黑胡椒超下飯

家庭煮夫
家庭煮夫 @cook_YI_Hong
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預備食材

4人份
  1. 松板400克
  2. 洋蔥半顆
  3. 青椒一顆
  4. 蒜頭2顆
  5. 調味料
  6. 黑胡椒少許
  7. 醬油2匙
  8. 味霖1匙

料理步驟

  1. 1

    1.蒜頭拍扁備用。 2.洋蔥切絲備用。 3.青椒切好備用。 4.松板豬燙熟備用。

  2. 2

    1.下油熱鍋。 2.大火將蒜頭及洋蔥下鍋炒至金黃色。 3.將青椒也加入,炒至半熟時將松板豬也放入。 4.倒入半碗剛剛煮熟松板豬的湯。

  3. 3

    將調味料加入拌炒後蓋上鍋蓋。悶5分鐘後收汁起鍋。

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簡易料理。
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