料理步驟
- 1
米洗好,筍子切絲,一起放入電鍋內鍋,外鍋兩杯水,內鍋1500cc。
- 2
蛤蜊泡水放一點鹽吐沙,蝦仁從中間剖半,挑出腸泥,在碗裡放一點米酒,一點鹽去腥。
- 3
蔥花、蛋打散備用。
- 4
電鍋跳起來後,放入海鮮,蛋、蔥花,鍋蓋蓋著燜熟。(蛤蜊可以先燙熟再放入,或者在電鍋跳起前八到十分鐘就先放,其他食材易熟,最後再放即可)
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叻沙海鮮粥 叻沙海鮮粥
女兒上全天課時,午餐我都胡亂吃吃,有時候市場買個小東西就撐到晚上煮飯,有時做個創意料理就自己享用...今天天氣一樣悶熱,利用現成的南洋風味叻沙醬料包,與隔夜飯做個懶人料理吧!訣竅提示大同電鍋好用50年官網:https://www.facebook.com/ricecooker50?fref=ts食後感想只要將喜歡吃的食材及米飯準備好,通通丟進鍋中燉煮一點都不麻煩,三兩下就有一鍋香味四溢的異國風味粥品可享用囉!Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房"~https://www.facebook.com/groups/QQcooking/ QQ廚房
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