家常蒜蓉胡椒蝦

Chiao Chiao
Chiao Chiao @cook_17359861

沒什麼秘訣,就是隨性炒炒炒😂😂

家常蒜蓉胡椒蝦

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沒什麼秘訣,就是隨性炒炒炒😂😂

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預備食材

5人份
  1. 白蝦一盒
  2. 蔥白4隻
  3. 末2湯匙
  4. 姜末1湯匙
  5. 辣椒去籽少許
  6. 九層塔一把
  7. 米酒一杯
  8. 白胡椒鹽大量

料理步驟

  1. 1

    白蝦沖水退冰、去腳、開背去腸泥

  2. 2

    熱鍋下油倒入白蝦、倒入米酒翻炒

  3. 3

    再倒入蔥白、姜末、蒜末翻炒

  4. 4

    倒入大量白胡椒鹽炒到蝦身紅透再加入辣椒、九層塔翻炒即可

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