料理步驟
- 1
準備食材,清理與清洗,韭菜切段,魷魚切花汆燙捲取即可
- 2
起油鍋,放入1大匙的油,開大火,放入韭菜花與木耳,拌炒幾下,加入少許的熱水,續炒至韭菜花轉綠變熟
- 3
然後再加入魷魚,加適量的鹽、米酒拌炒均勻即可
相似食譜
-
-
-
韭菜花炒魚片(簡單料理) 韭菜花炒魚片(簡單料理)
#金廚獎,此外,本道料理烹煮過程要注意時間拿捏,免得韭菜花梗過老口感不佳,也可以和其他食材進行搭配,例如鮮魚片、豆皮或皮蛋,滿足味蕾之外,營養不缺席。 潘俊霖的(簡單料理) -
魚香肉絲炒韭菜花 魚香肉絲炒韭菜花
"魚香"......來自川菜的一種燒魚方便醬料ˊ所以確實很香ˊ但不見得和魚有關係。主要調味為辣豆辦醬ˊ其他搭配則以自己喜好ˊ方便運用即可。今天運用肉絲搭配上韭菜花ˊ辣椒絲ˊ材料簡單ˊ依然口可下飯ˊ是餐桌上容易變化運用ˊ也絕對讓人喜歡的家常料理。訣竅提示媽咪的聰明料理術60道幸福廚房好滋味http://www.books.com.tw/products/0010594345歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang 歐巴桑的快樂廚房
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/10408037
留言