料理步驟
- 1
將牛肉跟豬絞肉混勻。
- 2
熱鍋加點油先炒香洋蔥及蒜頭。
- 3
加入絞肉繼續炒。
- 4
加入蕃茄及約半罐蕃茄罐的水煮滾。
- 5
依照麵的外包裝指示時間煮義大利麵。在肉醬鍋裡加入酒及義大利香料,並加入一些煮麵水。
- 6
在煮好的麵上淋上肉醬,並撒上一些帕馬森起司粉後即可。
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