假日的午餐就來一盤孩子最愛的義大利肉醬麵吧❤

#異國料理 跟著遊走各國美食家毛奇老師做義式餐酒,第二週交作業：肉醬義麵。心得：希望這次義大利新冠性肺炎能穩定平安，雖然沒去過義大利，但透過老師去那學料理回來教課，享受義大利風情。用青銅機器做的麵比較粗糙。

#異國料理跟著毛奇老師學做義大利料理，好吃又容易上手。義大利肉醬是常備品，分裝1份份冷凍，想吃義大利麵就有肉醬搭，絕配。

#好料日記第一次做千層義大利麵也可輕鬆上手喔！

小孩很喜歡吃義大利麵，所以參考版上的義大利麵作法試試看，果然簡單又好吃😋，重要的是很健康

喜歡做蕃茄義大利肉醬,來做各項料理,可沾法國麵包.煮蝦,還有做小朋友最愛焗烤飯.麵訣竅提示1.以上份量為一次做分5次用 ，醬料用直接沾法國麵包或做成其它料理焗烤義大利肉醬鮮蝦、蕃茄義大利肉醬豆腐……..2.做好的義大利肉醬可分袋包裝,食用時再加熱即可食後感想一定要使用義大利麵專用盤,才會會五星級享受的fu~

利用現成的義大利肉醬再煮個義大利麵條,將兩種食材拌炒均勻,快速又方便的一個人美食簡單料理.

貝蒂打開冰箱，什麼都沒了，只剩下2顆花椰菜、3顆牛番茄（還有1顆爛掉了丟掉）、然後一盒豬絞肉。這就是今天晚餐--義大利肉醬麵的全部食材。訣竅提示**千萬別忘了在上桌前撒上一點起司粉 or 鮮奶油（cream）喔♥ 貝蒂其實也有加了一整片的起司片在剛剛煮好的麵上頭。*＊完整圖文版部落格：http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/2014/03/spaghetti-with-meat-sauce.html**貝蒂臉書專頁，歡迎你的加入：www.facebook.com/BettyHou.liveinuk食後感想義大利肉醬麵要好吃的祕訣就在於：香滑多汁♥ ♥ ♥所以千萬別忘了在上桌前撒上一點起司粉 or 鮮奶油（cream）。

誰說煮義大利麵一定要醬汁和麵分開煮呢? 只要將義大利麵條直接放入肉醬中一起燉煮，一鍋到底卻不失美味哦! 大人小孩都愛的"蕃茄海鮮義大利肉醬麵"輕鬆上桌!

想要吃超級有滿足感的肉醬義大利麵嗎？雖然會花多一點的時間煮出來，但非常值得的！一次做大量, 可以多做一點分裝在保鮮盒後再放到冷凍庫冷凍保存，隨時都可以取出解凍，煮盤義大利肉醬麵享用。義大利肉醬作法https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/10501958-%E7%BE%A9%E5%A4%A7%E5%88%A9%E8%82%89%E9%86%AC?via=sidebar-recipes

原本都會放義大利麵醬，因為不好保存久沒用會發霉，所以調味部分改成番茄醬

訣竅提示義大利肉醬不難，只是需要花時間燉煮，小火慢慢燉煮到番茄整個變糊狀是最好的口感!!