味噌蔬菜披薩

木可
木可 @cook_16223754

之前看過味噌口味的義大利麵,所以就決定來試試味噌披薩,意外地蠻搭的。

味噌蔬菜披薩

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之前看過味噌口味的義大利麵,所以就決定來試試味噌披薩,意外地蠻搭的。

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預備食材

50分鐘
約7吋披薩一個
  1. 披薩 250 克
  2. 味噌 40 克
  3. 豆漿 10 克
  4. 紅糖 7 克
  5. 圓茄 3 片
  6. 花椰菜 3 朵
  7. 豆芽菜 1 把
  8. 洋蔥 1/4 顆

料理步驟

50分鐘
  1. 1

    蔬菜洗淨備用。
    烤箱預熱230度c。
    將圓茄切3片再切成半片狀,花椰菜切成片狀,洋蔥切細絲,豆芽菜尾端去掉。

  2. 2

    味噌、紅糖、豆漿混合拌勻。
    將披薩麵糰桿開,約0.5公分厚,塗上薄博的一層味噌醬。

  3. 3

    鋪上圓茄、花椰菜、豆芽菜、洋蔥,最後鋪上起司絲。
    送進烤箱烤約15分鐘即可。

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