照燒雞腿排便當

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佳雯的愛妻便當🍱
佳雯的愛妻便當🍱 @jwen03
桃園

#當季食材
最近菜價真的來到新高😱 便當店應該都是豆干豆類料理居多吧!只有自己帶便當才能吃到比較多的蔬菜💗菜價在不回穩都吃肉好了😂😂

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預備食材

  1. ✍食材~去骨雞腿排 ✍醬料~黑龍蔭油膏1大匙、味霖1大匙(代替糖和酒)、蜂蜜適量、溫開水60cc左右

料理步驟

  1. 1

    雞腿排斷筋稍微切開肉那面,可加速熟成喔!放入不沾鍋不倒油,雞皮那面先煎手壓一下避免雞肉預熱回縮,雙面煎出焦感(皮那面越脆越好😊),釋出油拿來炒菜~

  2. 2

    加入所有醬料和水,滾起後小火慢慢煨煮

  3. 3

    收汁即可✅

  4. 4

    配菜簡易作法說明~

  5. 5

    完成~

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

佳雯的愛妻便當🍱
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桃園
我是一位愛烹調、愛健身的媽咪…關於減脂、減醣……必需均衡飲食,減掉平常攝取過多精緻澱粉❌不能斷醣……👉減脂過程~吃原型食物、加工製品不吃、不吃水煮餐。👉優質澱粉、蛋白質要有、蔬菜豐富多元、好的油脂喜歡我的文可收尋👉👉IG~jwen0322👉佳雯的愛妻便當……閒暇之餘會更新食譜💗
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