料理步驟
- 1
用電鍋蒸牛蕃茄(外鍋1/4杯水)
- 2
蒸牛蕃茄的同時。a.煮水+鹽巴。b.將其他食材洗淨,切好。
- 3
水煮玉米筍、水煮義大利麵(不用全熟,之後要+紅醬)。
- 4
水煮同時,準備紅醬。將蒸熟的紅蕃茄去除蒂後,用調理機打成醬。
- 5
少許油,少許蔥,少許蒜炒香。加入用手擰捏成碎的板豆腐拌炒後,再加入紅蕃茄與義大利麵跟玉米筍。
- 6
食材組合後,小火烹調,撒些黑胡椒,讓醬汁入味食材。即可完成✅
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