🐷 肉片用大里肌、小里肌都可以.但腰內肉會比較嫩.小孩比較好咬🐷 醬料可依個人口味做調整🐷 肉片至少要醃四個小時.醃越久越入味🐷 配飯或包菜+泡菜+肉片超好吃#Cookpad廚藝賞2019

中秋節烤剩的醬料該怎辦？拿來炒一道簡單的料理吧！這道炒肉可配飯吃也可被夾著吃。本想夾吐司，但烤肉天吐司太熱銷吃光了... 所以改被半熟麵包夾xD　❶肉片種類可更換其他類肉片❷辣度可自行調整❸最後勾點芡汁當燴飯吃也不錯喔　🙏新手發文請多多指教🙏有不錯的方法很歡迎一起討論：）　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/Ce6jPtRrpvc‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr

#好料日記

#家常料理

#金廚獎不會流血水但也不會乾柴，是小小孩也能好好食用的熟度！！

今天所寫的這食譜，也可適用在中秋節烤肉時醃漬肉片，烤肉醬單用我個人覺得太過單調，經由這麼調整之後，那味道可說是香上加上，連老公和寶貝們也都很喜歡這香氣和滋味呢！中秋節時我們打算到外面去吃燒烤，朋友們您們有什麼計劃呢？訣竅提示豬大里肌肉片先以肉鎚敲散組織口感會更好烤肉醬的鹹淡度需依各家品牌而定肉片若要醃至隔夜 滷淡依自家口味調整

火鍋肉片除了煮火鍋做成燒肉以外，拿來做韓式烤五花肉也很合適，超簡單零廚藝，快速又簡便，當正餐當下酒菜當消夜都超棒的!

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47489153說到中秋少不了的美食～當然就是柚子與烤肉，若懶惰自己醃肉的話，很多人會買市售醃漬烤肉片，不過有時難免買多了沒用完，這時可以改作溫沙拉，再搭配清甜微酸的柚子果肉，不但減少烤肉的膩感，也能幫助消化，好處多多喔！💕（1份，約240大卡）

#簡單煮健康吃 #宵夜料理 #Gina