料理步驟
- 1
放入一點點鹽將蛋打散
- 2
熱鍋,加入少許油,將蛋汁放入煎鍋
- 3
放入蛋餅皮,平舖在蛋液上,煎熟後再翻面煎另一面
- 4
可加入自己喜歡的配料,例如:玉米,起司,鮪魚.....等
- 5
兩面都煎熟後即可盛盤,視個人口味加入一點醬油膏.完成!
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-
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