【麻油】性味甘、涼，具潤腸通便。【當歸】偏溫，活血養血補血；【黃耆】利水消腫，補中益氣。【紅棗】「棗味甘、性溫」，補中益氣、養血生津，治脾虛弱、氣血虧虛等。【枸杞】性甘、平，歸肝腎經、明目安神、延年益壽、堅筋骨等。蝦有補腎壯陽、益氣滋陽、腰膝痠軟、腎虛陽萎、畏寒的患者食用。訣竅提示(1)蝦鬚太長，記得別忘了剪掉 -------------------------------------------------------------------------------豆豆愛的料理－澎湖野生水產 https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=tshttps://www.facebook.com/dodohome1024/  

天冷總想來一鍋又香又補身的湯品，利用新鮮食材和超市陳列的燉補包，為家人來一鍋飄香的麻油燒酒雞蔬菜麵線吧!訣竅提示一般燒酒雞都會放入大量的米酒或高粱，視家庭成員斟酌比例加入，如有小孩則不宜過量酒類。

冬天好適合麻油料理，在廚房來回穿梭，終於來到用餐時間，煎了魚，煮了一點點麵線，就這樣變成了個人套餐了～#全球烹飪#簡單家常菜

懷念熱呼呼、香噴噴，媽媽的味道訣竅提示依喜好，也可以用全酒烹調，不需加任何水。除了一點點鹽巴外，不要再加其他調味料了喔。食後感想雞肉悶煮得相當軟嫩。雞湯也很甜～

突然想吃酒香蝦子但在煮的過程中發現家裡沒有香油 就用麻油沒想到超好吃

麻油燒酒雞是每個人在家都會吃到的家常料理尤其是在秋冬這樣涼涼的季節裡吃上一碗暖呼呼的麻油雞~有誘人的麻油香以及喝了會讓人暖和的米酒味讓胃暖到整個身軀~真的有著簡單的小幸福阿!! ^^--------------------------------------------泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare訣竅提示1.黑麻油不耐高溫,如先用黑麻油爆香會有苦味,所以先用芝麻油再加黑麻油2.如不要下全酒,可加入一般的開水,酒的量可減少食後感想加入自己喜歡的食材,食材吸滿湯汁~很濃郁的香味喔!!也可燙麵條(麵線)再加湯汁一起吃~也很美味

天氣冷吃點熱呼呼的暖身料理吧！麻油燒酒排骨一鍋往鍋裡加入任何菇類及高麗菜，再煮點麵線即可餵飽全家人的胃。

天冷，喝碗雞湯補補身

老家媽媽煮的麻油雞老是吃不到！所以自己動手煮，煮出心得！好好吃！^^

【多福多壽麻油酒香燜蝦】蝦子過年宴客一定會出現在餐桌上.蝦子是象徵「長壽」。煮熟後紅色也很討喜過年吃蝦子，也是希望跟蝦子一樣活跳跳、代表有活力影音食譜：https://youtube.com/shorts/HKJQnSl3hpY我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店 https://linktr.ee/puweichef

【#金廚獎 】