涼拌蒜蓉黃瓜泡菜(簡單料理)

潘俊霖的(簡單料理)
潘俊霖的(簡單料理) @cook_5599
花蓮縣新城鄉

#花花老師,簡單又好吃,試試吧。

涼拌蒜蓉黃瓜泡菜(簡單料理)

3 人收藏了這篇食譜

#花花老師,簡單又好吃,試試吧。

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

20 分鐘
2人份
  1. 食材:
  2. 高麗菜半粒
  3. 紅蘿蔔 1 塊
  4. 小黃瓜 1 條
  5. 辣椒 2 條
  6. 醃料:
  7. 蒜蓉辣椒醬 1 大匙
  8. 白醋 1 大匙
  9. 1 大匙

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    食材

  2. 2

    高麗菜剝小塊,撒鹽醃15分鐘,沖水去鹽份。

  3. 3

    小黃瓜切薄片,撒鹽醃5分鐘,沖水去鹽份。

  4. 4

    紅蘿蔔切絲,辣椒去子切丁。

  5. 5

    醃料,拌一拌。

  6. 6

    全部食材入碗,拌一拌,進冰箱,醃上3天入味。

  7. 7

    完成。

  8. 8

    完成。

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
潘俊霖的(簡單料理)
發布於
花蓮縣新城鄉
#因為下廚~所以幸福,料理不難,動手去煮,失敗難免,相信你也可以煮出一道道美食。 有時忙碌工作一天,回家還要煮一桌菜,想到就讓人無力,下班回家或家裡人少時想簡單煮嗎?不妨為自己和家人準備,一道利用簡單食材就能做的一桌料理,想吃清爽些就多加些蔬菜,直接吃或拌飯、拌麵都OK,每天變換不同的新口味,一道菜就能吃飽飽。在工作忙碌的這年代,對於現在的年輕朋友,對下廚可說是一個非常大的挑戰,對於我寫的簡單料理,就是要讓年青人如何去突破,把料理當作是1件非常簡單的事,只要你動動手,你煮的料理會帶給你的家人或朋友,歡笑及快樂,這也是所為的,"因為下廚所以幸福"。
繼續閱讀

相似食譜