料理步驟
- 1
食材
- 2
高麗菜剝小塊,撒鹽醃15分鐘,沖水去鹽份。
- 3
小黃瓜切薄片,撒鹽醃5分鐘,沖水去鹽份。
- 4
紅蘿蔔切絲,辣椒去子切丁。
- 5
醃料,拌一拌。
- 6
全部食材入碗,拌一拌,進冰箱,醃上3天入味。
- 7
完成。
- 8
完成。
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