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預備食材

  1. 馬鈴薯兩顆(削成絲)
  2. 五顆(打散加入少許鹽巴)
  3. 調味料
  4. 黑胡椒鹽

料理步驟

  1. 1

    先備料 馬鈴薯削絲、蛋打散加入少許鹽巴。

  2. 2

    熱油,下馬鈴薯炒微軟加入少許黑胡椒鹽(喜歡可以加多)拌炒。

  3. 3

    炒勻之後加入蛋液(整個馬鈴薯都要沾到喔) 這時候就等待凝固,適時看看底部是金黃色時就拿圓盤倒扣翻面,另一面一樣金黃即可起鍋🥰✨(翻面時不用煎太久讓蛋液不要太乾♥️)起鍋成盤可以在表面撒上胡椒鹽

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👩‍👦靖靖家常美食🍳料理🛒
發布於
苗栗
ᴴᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ²⁰²⁵「 家常料理分享 」₂₀₁₉ _ ₂₀₂₅- 你還在學習嗎? 一起來學習!- 還是會持續分享我學到的食譜- 好吃與否,都是看個人喲📌沒有不會煮菜的你 , 只有你肯不肯把時間花在煮菜上面呢?!🍜 IG :⇢cookpad_29這邊比較會分享我時常做菜紀錄❤️發文時間• 不固定時間,陪著孩子學習• 有空會發文🫶有喜歡可以收藏“試做”
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