預備食材

30分鐘
2-3人份
  1. 雞胸肉一塊
  2. 雞蛋2顆
  3. 1枝
  4. 剝皮辣椒2-3條
  5. 甜豆筴10個
  6. 紅蘿蔔適量
  7. 調味料:鹽巴 胡椒粉 香油
  8. 麵包粉1匙(定型用)

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    所有蔬菜切絲或切末備用 以調理機將雞胸肉打成肉泥 打入2顆雞蛋攪拌均勻

  2. 2

    加入所有調味料及麵包粉攪拌均勻後 捏成一塊塊肉餅

  3. 3

    將雞肉餅入油鍋 以中小火煎至兩面金黃即可

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梅子的廚坊
梅子的廚坊 @cook_17700374
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就是愛做菜很小就很愛跟在台菜女王(母親)身旁邊玩邊學努力復刻媽媽的台菜味道 希望終有一天成爲小小台菜女王 哈😊
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