原食譜是莫扎瑞拉起司🧀️ 200公克鳥越高纖低醣麵粉 40公克鳥越拉麵預拌粉 20公克用一般麵粉製作的成品，一天只能吃2條以下，因為麵粉是碳水化合物一整塊起司買不到就用芝司樂代替鳥越特殊麵粉實在難以購得，有找到台製老妹低醣麵粉，下回來試試看#Cookpad線上課程作業

原本老師示範的粉類是用″鳥越高纖低醣麵粉&麵包粉″，一時買不到，就用家裡有的麵粉做，但是炸（烤）物吃要控制，一天別超過2條。謝謝老師&Cookpad ，讓我瞭解原來減醣料理也能方便簡單又美味。😋#cookpad線上課程作業

美式餐廳熱賣的炸起司條，想不到也能用烤箱做出來，幾乎跟用油炸的起司條有著一樣金黃酥脆的外衣，滋味絕佳。跟著下面的作法，在家就能搞定免油炸的美味起司條，一起享受ㄟ牽絲的美味吧 !!詳細步驟請參考 : http://www.simplybyclaire.com/2017/03/crispy-oven-baked-mozzarella-sticks.html。

跟著步驟做新手也能簡單完成基本起士條哦！低醣低碳好吃無負擔適合全家大小一起品嘗喔喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持更多分享花媽甜心派粉絲專頁https://www.facebook.com/yiyi0719

家中沒有烤箱也可以做出好吃的優格起士條 濃濃的起士香味一入口就化開 微甜微酸的口感讓人一吃就上癮訣竅提示用熱毛巾包住模型周圍就可以好脫模喔 依個人喜好搭配果醬或水果 食後感想冰凍後吃口感像冰淇淋依樣喔

今天第一次試驗免烤的乳酪條,吃起來的口感是偏軟像奶凍的感覺,有很濃的起司味加上脆脆的餅乾底搭配起來很順口,油質也加的不多,比較不用擔心熱量過高.

#Cookpad線上課程作業跟著花花老師做減醣低醣料理，第四週減醣炸物可以這樣吃,最後一次上課，謝謝老師多樣化課程。交作業：炸起司條。我起司條用100%純馬茲摩拉乳酪Mozzarella代替莫扎瑞拉起司。(ps:因為用麵粉和麵包粉取代，但一天不可以吃超過2條炸物。)

#花花老師

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花花老師的減醣食譜油炸改為氣炸，面粉下次要也要買低醣的，低醣麵包粉買錯買成細的，這次先將就用。#Cookpad線上課程作業

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我做好起司條,老公幫忙炸,合力完成.