【一鍋到底】咖哩炒豬肉便當

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吃膩了湯湯水水的咖哩醬
這次換點咖哩非謂的炒豬肉吧

咖哩炒豬肉便當的料理順序
咖哩炒豬肉
甜豆炒香菇
炒高麗菜

-R.L.

【一鍋到底】咖哩炒豬肉便當

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吃膩了湯湯水水的咖哩醬
這次換點咖哩非謂的炒豬肉吧

咖哩炒豬肉便當的料理順序
咖哩炒豬肉
甜豆炒香菇
炒高麗菜

-R.L.

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預備食材

30分鐘
4人分
  1. 咖哩豬肉
  2. 豬五花 200 g
  3. 洋蔥 1/2 顆
  4. 咖哩粉
  5. 黑胡椒
  6. 甜豆香菇
  7. 甜豆 100 g
  8. 鮮香菇 5-6 朵
  9. ●炒高麗菜
  10. 蒜頭 2 瓣
  11. 高麗菜 1/4 顆

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    咖哩豬肉-豬五花油切成適當大小後,先入鍋煎出豬油,用豬油爆香洋蔥絲,洋蔥絲炒軟後。加入咖哩粉、鹽以及少許黑胡椒炒勻即可

  2. 2

    甜豆炒香菇-鍋中補一點油,放入香菇片拌炒一下,放入甜豆筴、鹽以及半杯水煮滾,豆莢軟後即可

  3. 3

    炒高麗菜-同鍋放入蒜頭爆香,放入高麗菜後加入少許雞粉與水煮軟,用鹽調一下味道就可以囉

  4. 4

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