#全球烹飪2024 全球烹飪總動員 - 美味料理就「醬」做！活動日期：11/25~12/01活動方式：從下列３組醬料中，任選 ２ 種屬於不同組的醬料製作料理。你可以將食材放在同一篇食譜，也可以分開寫在不同的食譜中。A) 台式中式醬：沙茶醬、黑芝麻醬、蒜蓉醬、XO醬、烤肉醬、甜辣醬B) 西式醬料：油醋醬、番茄醬、花生醬、美乃滋、青醬、芥末醬C) 亞洲醬料：海苔醬、沙嗲醬、胡麻醬、山葵醬、韓式辣醬、和風醬

#美味魔法吃剩下的天婦羅.拿來做成煎餅.也相當美味哦!

#亞洲料理　自己動手做好吃的越南酸甜辣酱，沾什麼食材都好吃，尤其是排骨，吮指回味樂無窮啊💕

微微甜甜又辣辣的口感。真好吃適量等於吃多少放多少。簡單好吃唷#Cookpad2019廚藝賞2019

【甜辣醬炸雞】也許我是台式老靈魂，還是喜歡台式風味韓式炸雞對我來說，韓式辣醬稍嫌厚重台式經典的甜辣醬沾炸雞，也是無敵美味影音食譜：https://youtube.com/shorts/hFKUDxJfBDw#全聯食材 #愛之味甜辣醬👨‍👩‍👧‍👦約4食用💰總共約120元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

香茅甜辣醬雞翅，製法簡單，香脆惹味。雞翅主要以香茅醃製，可帶出獨特的檸檬清新食味，再配合調製的甜辣醬，散發出誘人濃郁的甜辣味，配飯很不錯。訣竅提示1. 香茅是可食用的香料，用來醃製時最好切得細碎，讓香味均勻分佈。2. 煎過或炸過的雞翅放進醬汁煮時，要快速拌炒讓醬汁裹上，而且不宜在醬汁。食後感想My cooking pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

#2025廚神養成早上出門前先把鮮凍透抽放冷藏退冰，下班回家只要5分鐘就可以上菜了！小時候只要是拜拜、有客人來家裡、除夕夜，桌上一定會有川燙的透抽或花枝這類的菜色，長大了才知道，因為這些海鮮不便宜，現在的我們很幸福，隨時想吃就可以弄來吃！

酥香的棒棒腿裹上一層由泰式甜辣醬調出的醬汁，下飯又下酒。*嗜辣的朋友可將辣椒醬的部分再多增加半匙到一匙。* 這道棒棒腿不裹醬汁也很好吃喔。

跟辣椒醬顏色也有點關係

最近很嘴饞韓式辣炒年糕，於是，我就研發了這款甜辣醬（因為大多數年糕跟醬是分開賣的）這個口感偏甜一些但是很香（如果想要辣一點辣椒跟花椒可以多加一些）