簡易日式蕎麥麵

美國番媽
美國番媽 @fun_mom_usa_kitchen
美國東部Washington D.C.

#亞洲料理 簡易日式蕎麥麵【Japanese Soba Noodles 】午餐隨便吃吃,隨意煮,省時省事又省錢,止飢解餓,這一盤超好吃~

簡易日式蕎麥麵

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#亞洲料理 簡易日式蕎麥麵【Japanese Soba Noodles 】午餐隨便吃吃,隨意煮,省時省事又省錢,止飢解餓,這一盤超好吃~

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預備食材

十五分
三人份
  1. 蕎麥麵一把
  2. 滚水八杯
  3. 蔴油一湯匙
  4. 沾酱:
  5. 米醂(Mirin)兩湯匙
  6. 醬油兩湯匙
  7. 【可用超市賣的蕎麥麵專用的醬汁四湯匙代替】
  8. Toppings:
  9. 黑白芝蔴適量
  10. 海苔絲適量

料理步驟

十五分
  1. 1

    把蕎麥麵放入滚水中煮七分鐘,撈起過冰水瀝乾!

  2. 2

    放到盤上拌入蔴油,灑上toppings,把醬汁材料混合放一旁!

  3. 3

    蕎麥麵沾酱汁吃!

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