料理步驟
- 1
蝦仁洗淨去腸泥、小白菜切段、洋蔥、黑木耳切絲、所有材料備妥
- 2
熱鍋加沙拉油,加入豬肉絲略炒加洋蔥絲、黑木耳絲,待豬肉絲炒熟加白胡椒繼續翻炒拌勻
- 3
加水或高湯轉大火煮滾,放入烏龍麵將麵炒散,放蝦仁翻炒拌勻,瓦斯轉中小火,蓋上鍋蓋燜煮3分鐘
- 4
掀蓋加小白菜、調味料,小白菜煮熟,灑上蔥花翻炒拌勻即可
相似食譜
-
-
日式料理 <雞肉> 日式炒烏龍麵 日式料理 <雞肉> 日式炒烏龍麵
又到了吃著午餐,想著晚餐的星期五了~星期五嘛, 減肥甚麼的, 統統丟一邊!今天吃甚麼呢?就日式吧!星期五的晚上, 總想著小酌一杯但是外面的居酒屋卻不如人願的滿座, 倒不如為自己親手做一道簡單又不失風味的炒烏龍麵, 再為自己倒上一杯三分泡末黃金比例的啤酒~這一個星期的勞苦, 又被這份美好的晚餐給治癒了~~ 生活美食家 Nancy老師 (NC5) -
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/10999828
留言