日式炒烏龍麵

CICA 日嚐時光 @cook_6828172
這是一道可以清理冰箱的料理!
冰箱裡有什麼菜就拿出來炒吧!
有時候冰箱總是冰著半顆紅蘿蔔,半顆洋蔥,用剩下的蔥,丟掉又覺得太浪費,但有時候冰太久又會忘了它們的存在,只好拿去餵垃圾桶了T T
訣竅提示
1.冰箱有什麼菜都可以加進去
2.柴魚高湯,我用的是柴魚片直接沖熱水進去即可
3.調味料可依個人口味自行調整
日式炒烏龍麵
這是一道可以清理冰箱的料理!
冰箱裡有什麼菜就拿出來炒吧!
有時候冰箱總是冰著半顆紅蘿蔔,半顆洋蔥,用剩下的蔥,丟掉又覺得太浪費,但有時候冰太久又會忘了它們的存在,只好拿去餵垃圾桶了T T
訣竅提示
1.冰箱有什麼菜都可以加進去
2.柴魚高湯,我用的是柴魚片直接沖熱水進去即可
3.調味料可依個人口味自行調整
料理步驟
- 1
洋蔥切絲,紅蘿蔔刨絲,小白菜,木耳,及青蔥切段,蒜頭切碎。
- 2
蒜頭及青蔥先爆香,加入洋蔥及紅蘿蔔炒香,再加入木耳。
- 3
將柴魚高湯到入煮至沸騰。 將烏龍麵加入拌炒均勻,加入調味料煮至收汁。
- 4
加入小白菜拌炒。 盛盤,灑上一些七味粉。
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-
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又到了吃著午餐,想著晚餐的星期五了~星期五嘛, 減肥甚麼的, 統統丟一邊!今天吃甚麼呢?就日式吧!星期五的晚上, 總想著小酌一杯但是外面的居酒屋卻不如人願的滿座, 倒不如為自己親手做一道簡單又不失風味的炒烏龍麵, 再為自己倒上一杯三分泡末黃金比例的啤酒~這一個星期的勞苦, 又被這份美好的晚餐給治癒了~~ 生活美食家 Nancy老師 (NC5) -
居酒屋和風雞肉炒烏龍麵 居酒屋和風雞肉炒烏龍麵
這天下班回家前還去超商抓了兩罐酒,就是為了晚上要配這道烏龍麵,炒一炒不用花太多時間,好吃又消暑,真的是上班族下班後的完美晚餐啊 :)完整食譜也可以參考這喔http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/346243910 Shania 影食日嚐
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