蒜苗胡椒蝦(簡單料理)

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潘俊霖的(簡單料理)
潘俊霖的(簡單料理) @cook_5599
花蓮縣新城鄉

#Cookpad廚藝賞2019 ,簡單的下酒菜,試試吧。

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預備食材

20分鐘
二人份
  1. 食材:
  2. 白蝦 10 隻
  3. 蒜苗 1 把
  4. 辣椒 1 條
  5. 7-8 粒
  6. 調味料:
  7. 米酒 1 匙
  8. 胡椒鹽少許

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    食材。

  2. 2

    嘏子,剪長鬚去掉腸泥

  3. 3

    食材,切一切。

  4. 4

    油鍋,放入,辣椒蒜,爆香。

  5. 5

    再加入米酒,蒜苗,調味料,拌一拌。

  6. 6

    再加胡椒鹽,拌炒到蝦變紅,再撒上白胡椒鹽。

  7. 7

    完成。

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食譜作者

潘俊霖的(簡單料理)
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花蓮縣新城鄉
#因為下廚~所以幸福,料理不難,動手去煮,失敗難免,相信你也可以煮出一道道美食。 有時忙碌工作一天,回家還要煮一桌菜,想到就讓人無力,下班回家或家裡人少時想簡單煮嗎?不妨為自己和家人準備,一道利用簡單食材就能做的一桌料理,想吃清爽些就多加些蔬菜,直接吃或拌飯、拌麵都OK,每天變換不同的新口味,一道菜就能吃飽飽。在工作忙碌的這年代,對於現在的年輕朋友,對下廚可說是一個非常大的挑戰,對於我寫的簡單料理,就是要讓年青人如何去突破,把料理當作是1件非常簡單的事,只要你動動手,你煮的料理會帶給你的家人或朋友,歡笑及快樂,這也是所為的,"因為下廚所以幸福"。
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