五更腸旺~原名五更昌旺 ....是四川道地年菜ˊ也是川菜中深受大家喜歡的一道料理。五更意思就是跨年~旺過年..腸~旺得長長久久~估且不論是否正確ˊ但我喜歡這樣的解釋ˊ最重要好吃沒話說ˊ香辣過癮。所以今天年菜就將它端上桌吧!也期許新的一年大家都能好運旺旺來ˊ財運旺旺來ˊ還能旺得長長久久。訣竅提示歐巴桑的部落格:http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang媽咪的聰明料理術 ~60道幸福廚房好滋味http://www.books.com.tw/products/0010594345

買滷好的大腸就可以省去很多麻煩，鹹香好下飯的一道菜

有夠下飯 👍

一道台式川菜,是熱炒店常見的菜,很下飯的一道菜,試試看不難喔～#好料日記

餐廳常見香辣下飯的「五更腸旺」自己做其實也不難喔！自己煮滿滿ㄧ鍋吃得好滿足，也適合當年菜喔#好料日記

#Cookpad廚藝賞2019

因為 很餓了 所以照片 拍不漂亮 哈哈～超下飯 麻麻辣辣的～ 多吃了2碗飯！

酸酸辣辣的五更腸旺引人食慾呢！每一種食材我都愛，這道是餐廳點閱率很高的菜色，來一碗白飯如何？食後感想酸酸辣辣的五更腸旺引人食慾呢！每一種食材我都愛，這道是餐廳點閱率很高的菜色

此湯汁可當作麻辣火鍋湯底.加些香辛料,鮮香多層次.無油健康好滋味啊~.

#Cookpad廚藝賞2019常常想念台灣的百元熱炒，想吃道地的不容易啊！還是自己來雖然費時費工，但每當自己做出來品嚐時，就是美味享受啊配上一碗白飯，讚👍

~越來越有冬天ㄉ味道.....是不是會很想來點刺激的ㄚ麻辣鍋.泡菜鍋.臭臭鍋.....今晚就選擇腸旺....