料理步驟
- 1
食材,蝦子剪鬚去腸泥。
- 2
薑,蔥切一切,枸杞放些米酒泡軟。
- 3
油鍋爆香薑,再放入蝦,紹興酒,米酒,煮到蝦變紅。
- 4
再放入,蔥,枸杞,胡椒鹽,拌炒一下。
- 5
完成。
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