簡單美味的糖醋魚塊你也能做到#金廚獎

這是七月十五祭祖的炸魚塊。我相信很多人跟我一樣、對於拜拜這件事很困擾，總會有很多食物最後給了廚餘桶。分享我旳方法：🌹當天：煮一鍋超級無敵自己喜歡的雞湯。雞腿事先醃製好、當天煎外皮焦香、半熟。魚也先醃製好當天炸一下，順便炸一些自己愛吃的炸物。小烤箱烤個香腸或者鹹豬肉。大同電鍋蒸一些、媽媽愛吃的珍珠丸子之類旳小點心。青菜炒適量當天吃。🌹前兩天可以先做：一些涼菜。醉蝦。茶葉蛋。滷牛三寶。☘️擺一擺切一切也就一桌了。最後需要當天吃完的、都是我和媽媽最喜歡的食物，雞湯熱騰騰、港式小點、炸物跟青菜，吃起來完全沒負擔。魚、雞腿、香腸&鹹豬肉、拜拜完馬上進冷凍庫等待再製。其它都屬於涼菜可以放冷藏、慢慢吃。我覺得吧、拜拜在於心意。我不想買一堆市場現成的菜餚、為了應付拜拜最後沒人吃丟掉。我也不想再七早八早起來、搞八道現做的硬菜，然後只有我和媽媽面對一桌子菜、彼此不願說出口、放在心裡抱怨其它家人沒回來，這樣超級影響食慾破壞心情。所以這兩三年、我和媽媽有了共識，就這樣拜吧。#營養煮#清冰箱

炸到酥香的魚片裹上酸甜醬汁，連同洋蔥與甜椒一起入口真是絕配

小朋友最愛的口味

"可爾必思"老實說我還挺陌生ˊ在實際接觸瞭解後才知道它來自日本ˊ而且已經有近百年的品質和美味見證ˊ最重要清爽O脂肪ˊ還可以幫助消化喔。今天運用它來取代糖醋醬所需準備的瓶瓶罐罐ˊ不但更輕鬆方便ˊ美味不減分也更為清爽呢~酸酸甜甜糖醋醬ˊ搭配上鮮嫩魚肉是家裡小朋友的最愛ˊ也是宴客的首選料理ˊ試試最輕鬆方便的料理方式吧。訣竅提示(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog{歐巴桑的快樂廚房}https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang

將前一天預先解凍的草魚從冰箱拿出來料理，15分鐘即可完成端上餐桌。酸酸甜甜的糖醋魚不僅色澤誘人，酸甜味道讓人食慾大開。簡易快速家常菜，不妨試做看看！

#好料日記

黃魚肉細緻，做糖醋也非常的美味！#Cookpad廚藝賞2019

清蒸魚有時淡，紅燒魚有時膩；鮮魚清蒸雖然鮮美，偶然糖醋包裝一下，家人吃得可開心呦。。。 #Cookpad廚藝賞2019

酥炸魚柳條還可以做什麼變化呢？糖醋彩椒魚柳~~很下飯的一道菜喔！訣竅提示匯鮮市集~匯集新鮮、食在健康~ http://www.enjoyfresh.com.tw/index.php食後感想平常做魚柳時可以多做一些起來，要做其他的料理時就很方便喔！

龍膽石斑的魚肉很結實、有時候吃起來還覺得像「很嫩的雞肉」「青蛙肉」，炸過的魚塊也完全沒腥味、不像煮魚湯。
大哥愛吃玉米、二姐愛吃毛豆，就這樣加在一起吧。＃愛分享

做了這道菜，記得白飯要多煮一些！因為實在太下飯了歡迎喜愛料理的朋友來艸田八家食堂記粉絲專頁https://m.facebook.com/sweetdinner/