生巧克力到底什麼魔力可以賣到這麼貴（？）今日破解謎題，只要兩種日常材料，自己做出融化人心的生巧克力！看別人的教學都是使用鮮奶油，但我剛好沒有所以使用了鮮奶 沒想到更濕滑順口！偷偷算了一下 一大盒成本才 180元左右，還不快學起來當生日禮/聖誕節/父母親節禮物送～（下次想挑戰裡面放堅果的～）#金廚獎

巧克力總能給人帶來一種甜蜜、奢華、熱情的感受挑逗你的味蕾、融化在舌尖的美味絕響讓人愛不釋口！送禮不失心意、好吃又簡單的高級甜點！歡迎到我的FB粉絲團看看喔!FB粉絲專頁：https://goo.gl/pbvgSAIG：MiniQniPixnet：小樹懶的生活

入口即化的生巧克力也是我最愛的甜點之一, 濃郁/滑口又不太甜大家可以試試這超簡易好吃的小點100%簡單成功, 招待客人很有面子喔!~~~訣竅提示* 苦甜巧克力與牛奶巧克力的比例:2:1 最好吃

台灣吉比花生醬為最具有知名度的花生醬最受喜愛的花生醬最被推薦的花生醬。而花生醬本身富含豐富的蛋白質，營養健康又美味。除了早餐、抹醬及甜點可以加入SKIPPY花生醬一起享用外，也可以在日常料理中加入SKIPPY花生醬，會讓料理變得更加美味哦~2013年10月尼爾森公司調查結果，有效樣本數1000人

孩子的假日太無聊，動動小手一起DIY。#童心煮

七夕情人節來點甜甜蜜蜜的手工生巧克力，真的是吃在嘴裡，甜在心裡!!作法非常簡單，只要三樣材料，幾個步驟，自己也可以當點心師!!訣竅提示1.鮮奶油溫度不要超過60度C，否則巧克力會變脆且油脂會分離，形成粗糙而影響光澤及口感。2.從冷藏取出巧克力塊時，盡量注意室內溫度，如溫度太高巧克力易溶掉，故請快速沾上可可粉。3.切巧克力的刀子，建議可以泡一下熱水擦乾，會比較好切喔!4.可以用不同口味的巧克力磚製作。5.請不要使用植物性鮮奶油，加熱後會油水分離。6.生巧克力要冷藏保存，趁新鮮食用完。   食後感想1.吃起來真的是入口即化!!!2.配點紅酒不錯喔!!!(浪漫耶....)

#全球烹飪 (第二十三、四週 07/29-08/11 可可）做生巧克力通常是為了消化沒用完的鮮奶油，這次還分別加了自製的鳳梨果醬和草莓果醬在生巧克力中，口感更軟、香氣十足，比原味更好吃。

生巧克力如此著迷有就是因為生巧克力那獨特的柔軟口感,放進嘴裡先是嚐到表面覆蓋薄薄一層的可可粉慢慢的經由唾液,在舌尖上劃開的濃醇香...甜而不膩的完美甜度讓你一口接著一口停不下來今天讓你在家也能動手做出跟外面賣的一樣的生巧克力口感訣竅提示1.製作生巧克力建議使用70%以上的巧克力當原料！2.在製作生巧克力的過程中絕對不能讓巧克力碰到水,因為導致油水分離,影響最後成品3.建議在製作生巧克力的環境能保持室溫20度左右(開冷氣的狀態),不然巧克力很容易融化4.製作生巧克力一定要準備烹飪用的溫度計才能準確控制溫度 食後感想【如何挑選巧克力？如何調溫巧克力？】http://pamfood.pixnet.net/blog/post/130272970【FACEBOOK】Pam&Food; 慢食生活 提供幸福美味自製食譜 ｜分享好吃好玩好看好買的美食資訊｜分享小眾旅遊景點 https://www.facebook.com/pamfood

#寫食譜種樹本食譜生酮版生巧克力是全素食，不使用含有動物性飽和脂肪的鮮奶油，卻仍然保有一般生巧克力綿密細緻濃郁優雅的口感。

動奶:巧克力 1:2

情人節想好要送什麼了嗎? 試試看這個簡單手工點心~生巧克力!高清影片:https://youtu.be/nB6cpk9g6Q0👉追蹤IG https://www.instagram.com/mrstienkitchen👉追蹤FB https://www.facebook.com/mrstienkitchen/👉訂閱痞客邦 http://p22772.pixnet.net/blog🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM🎉小田太太食譜書購買資訊:🎉博客來 https://goo.gl/2uPGrn金石堂 https://goo.gl/Fj4zzk誠品 https://goo.gl/cy2Qtx海外～城邦閲讀花園 https://goo.gl/92N6up

兩片巧克力疊在一起 像東坡肉東坡先生我偏向不吃甜食材總花費$60鮮奶油tips巧克力%越高 需要越多進行乳化 越多 成品越軟 反之 越硬