料理步驟
- 1
雞肉洗乾淨切塊
- 2
老薑切片
- 3
鍋子小火熱鍋，放入薑片然後煸香（薑片有些捲起）
- 4
放入切塊雞肉炒香（變白）
- 5
加入 杞枸稍微炒一下
- 6
再加入米酒一瓶，水100ml煮20分左右（若怕酒味，直接用白開水可）
- 7
香噴噴的麻油雞起鍋♥️
- 8
天氣好冷，又下雨，真的適合來鍋溫暖的麻油雞湯，配麵條或是白飯都好吃
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