氣炸冷凍戰斧豬排(比依氣炸鍋)

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Lin-Da Lin
Lin-Da Lin @cook_19329752

忙碌上班族,晚餐速開伙。

心得:
1.甜椒不適合氣炸,高溫氣炸反而讓甜椒水份流失。(實際氣炸時間200度5分鐘)
2.豬排氣炸後口感雖不會偏乾,但因為油脂較少,所以氣炸後並不會有出汁的現象。 (氣炸時間190度10分鐘,翻面200度5分鐘)

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預備食材

16分鐘
2人份
  1. 全聯購入已調味完成的冷凍豬排真空包一份(沒有解凍,直接氣炸)
  2. 甜椒不等

料理步驟

16分鐘
  1. 1

    將冷凍豬排直接放入氣炸鍋,190度10分鐘

  2. 2

    翻面,將甜椒擺入,200度5分鐘,完成品出爐。

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Lin-Da Lin
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