＃未來實驗室＃氣炸鍋#金廚獎

下班後不想排隊等待那就自己動手料理吧！※建議先稍微過油炸ㄧ下再放入氣炸鍋烘烤，氣炸鍋會把多餘的油逼出來，不用擔心太油的問題，加一些九層塔會更美味。

#異國料理 ，這太好吃了，8分鐘搞定，試試吧。

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鍋寶 數位觸控健康氣炸鍋4.8L#金廚獎

#金廚獎

烤完裡面還有肉汁，很好吃 😍#金廚獎

過年沒事，在家與家人一起做，這次用飛利浦氣炸鍋試試看跟比伊氣炸鍋的氣炸鍋烤起來有沒有差別!?不過這次是按照家人習慣的分鐘數去烤，跟之前用比伊氣炸鍋烤的分鐘數不同，一時興起紀錄起來這次的結果。實驗結果:兩台氣炸鍋烤出來口感都一樣，好吃 😀#新年快樂

有了氣炸鍋後，一定要嘗試的當然是鹹酥雞啦! 但是，食譜上寫的簡單，L 做了兩次卻都失敗，好在後來仔細想想後終於發現問題所在，現在的鹹酥雞可是讓人一口接一口喔!訣竅提示1. 醃料和裹粉的方法是兩大重點2. 五香粉很重要，會很想很好吃，最後可以再撒上白胡椒粉，就更像外面做的3. 裹粉的步驟真的相當重要，基本上外面裹成怎樣，炸出來就會是怎樣，沒有裹均勻的話就會變得很像烤雞喔! 也一定要等待反潮，否則炸出來粉就還是乾的歡迎參考網誌更多圖文版: http://lizzieh.pixnet.net/blog/post/330055205食後感想現在的鹽酥雞健康又好吃，我都配著電視，一口接一口喔

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46742284台式醃醬再加入梅子粉，醃漬好的雞腿排風味更有層次，以氣炸鍋料理，減脂更健康，因為剛好沒有地瓜粉，表皮改用麵包粉，酥酥脆脆的口感依然很迷人~（2片，1片約300大卡）