超下飯的蔥爆豬肉
只要稍微醃一下肉,再利用太白粉包裹著豬肉,很容易就可以快速炒出軟嫩又下飯的蔥爆豬肉喔。
料理步驟
- 1
先用醃肉料將肉醃15-20分鐘,然後加入太白粉拌勻。
- 2
熱鍋加油,然後加入豬肉絲先炒至肉絲都變白,盛起備用。
- 3
鍋內加油炒香洋蔥及蒜頭。
- 4
加入肉絲及青蔥段繼續拌炒。
- 5
加入所有調味料,拌炒均勻後即可。
相似食譜
-
蔥爆豬肉~鮮香下飯好滋味 蔥爆豬肉~鮮香下飯好滋味
用口感極佳的僧帽肉與清甜的青蔥一起快炒,就是一道家常又好吃的下飯菜,料理輕鬆又簡單。 小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen訣竅提示全程建議中大火快炒,才能留住食材的香氣。 小曹很愛吃 -
-
白飯殺手🥷🍚蔥爆豬肉 白飯殺手🥷🍚蔥爆豬肉
撒旅~大家好👋說到台灣最能吃到道地小吃的地方就是熱炒店,以前學生時期很常跟朋友相約吃熱炒,既經濟實惠又美味,氣氛又熱鬧,真的是相約聚會的好地方。我自己特別喜歡蔥爆系列的熱炒,鹹香滋味,白飯能吃好幾碗🍚今天來跟大家分享蔥爆豬肉,自己在家就能輕鬆炒出熱炒店的好滋味。 台灣廚娘在法國 -
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11157027
留言