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預備食材

  1. 水適量
  2. 紅蘿蔔四小塊
  3. 白蘿蔔一條
  4. 排骨五塊
  5. 貢丸四顆
  6. 鹽少許
  7. 蒜頭一顆
  8. 芹菜一小條

料理步驟

  1. 1

    紅白蘿蔔切塊、排骨川燙後泡冷水。

  2. 2

    紅白蘿蔔與排骨與水煮滾後轉小火悶煮至筷子可穿透紅白蘿蔔,加入鹽巴調味。再丟入貢丸與芹菜蓋鍋繼續悶煮至貢丸熟即可起鍋。

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Minmin
Minmin @minmin
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為親愛的家人親手做料理是件幸福美好的事❤️
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